{"title":"Rompighiaccio e strumenti per il ghiaccio","description":"\u003cp\u003eIl ghiaccio preso da un contenitore di plastica nel congelatore è torbido, sa di congelatore e si scioglie nel bicchiere in meno di dieci minuti. Il ghiaccio trasparente, ricavato da un blocco grande, fa l’opposto: ha una superficie minore in rapporto al volume, quindi si scioglie più lentamente e annacqua il tuo drink solo quando ormai lo hai quasi finito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta differenza si ottiene con gli strumenti giusti. Un punteruolo, un coltello o una sega per aprire un blocco, una borsa Lewis con mazzuolo di legno per il ghiaccio tritato e una pressa o uno stampo quando vuoi una sfera rotonda senza doverci lavorare a lungo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-ijsstempeltray-messing-20x10-cm","title":"Vassoio professionale per stampi da ghiaccio in ottone 20x10 cm","description":"\u003cp\u003eCon questo vassoio in ottone per modellare il ghiaccio, da 20 x 10 cm, puoi pressare grandi blocchi di ghiaccio fino a ottenere una forma perfettamente adatta al tuo bicchiere. L’ottone conduce rapidamente il freddo, permettendoti di ricavare da un blocco di ghiaccio una sfera o un cubo nitido e trasparente.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eGhiaccio su misura per il tuo bicchiere.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAppoggia un grande pezzo di ghiaccio sul vassoio caldo: l’ottone lo scioglierà lentamente nella forma desiderata, così il blocco si adatterà perfettamente al bicchiere. Un vero elemento d’impatto per whisky e cocktail. Questo vassoio fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eOttone che conduce rapidamente il freddo.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’ottone assorbe e cede rapidamente il calore, rendendo veloce la modellazione del ghiaccio e garantendo un risultato trasparente e preciso. Trovi altri accessori per il ghiaccio nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e. Consiglio: usa ghiaccio trasparente in blocchi e lavora rapidamente, così la forma rimarrà più precisa. In questo modo aggiungi quel tocco di maestria capace di sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti. Ordinare è semplice e senza preoccupazioni: le spese di spedizione sono di €6,95, è previsto uno sconto quantità dell’8% a partire da due set e la serie resterà disponibile per il riassortimento, così il tuo assortimento rimarrà completo anche nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815547490634,"sku":"BAISTR2010","price":267.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAISTR2010-hs.jpg?v=1786497637"},{"product_id":"bar-professional-japans-ijsmes-rvs-met-houten-heft","title":"Bar Professional Coltello per ghiaccio giapponese in acciaio inox con manico in legno","description":"\u003cp\u003eCon questo coltello giapponese per il ghiaccio puoi lavorare a mano un grande blocco di ghiaccio fino a ottenere una sfera o un diamante trasparente, secondo una tecnica della cultura dei cocktail giapponese. La lama in acciaio inossidabile e il manico in legno garantiscono un controllo preciso durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eGhiaccio intagliato a mano come un’opera d’arte.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNei bar giapponesi, i bartender intagliano a mano il ghiaccio trasformandolo in forme rotonde o angolari che si sciolgono lentamente e in modo trasparente. Con questo coltello puoi tagliare e raschiare un blocco fino a ottenere esattamente quella forma. Questo coltello fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcciaio affilato, caldo manico in legno.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama affilata in acciaio inossidabile fa presa sul ghiaccio, mentre il manico in legno offre una presa stabile e calda durante i lavori di precisione. Trovi altri strumenti per il ghiaccio nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003erompighiaccio e strumenti per il ghiaccio\u003c\/a\u003e. Consiglio: inizia con un grande blocco trasparente e procedi con piccoli movimenti di raschiatura fino a ottenere la forma desiderata. Così unisci funzionalità a un’estetica adatta a un bar dall’allestimento professionale. Grazie alla solida qualità professionale, durerà per molti anni; le spese di spedizione sono di €6,95 e, con due o più set, lo sconto quantità dell’8% verrà applicato automaticamente nel carrello.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815970001226,"sku":"BAJICKN01","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAJICKN01-packshot-hs.jpg?v=1786425735"},{"product_id":"bar-professional-ijsbreker-zwart-27-cm","title":"Rompi ghiaccio professionale da bar nero 27 cm","description":"\u003cp\u003eCon questo rompighiaccio nero da 27 cm trasformi i cubetti di ghiaccio in ghiaccio tritato per un mojito, una caipirinha o un cocktail tiki in pochi colpi. Metti il ghiaccio nel contenitore e colpisci con la testa, senza che volino schegge.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eGhiaccio tritato in pochi colpi.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMolti cocktail richiedono ghiaccio finemente pestato; con questo rompighiaccio manuale riduci rapidamente i cubetti alla granulometria desiderata senza una costosa macchina per il ghiaccio. Ideale per mojito e drink tiki. Questo rompighiaccio fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRobusto e sicuro da usare.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa forma chiusa mantiene il ghiaccio in posizione, evitando che schizzi via, mentre la robusta testa resiste ai colpi più energici. Trovi altri strumenti per il ghiaccio nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003erompighiaccio e strumenti per il ghiaccio\u003c\/a\u003e. Consiglio: usa ghiaccio leggermente più vecchio e meno bagnato; si frantuma meglio rispetto al ghiaccio fresco e scivoloso. In questo modo lavori dietro al bancone con la stessa efficienza di una cucina professionale ben attrezzata. Paghi €6,95 di spese di spedizione e, ordinando due set o più, lo sconto progressivo sale all'8 per cento, mentre la serie resta riordinabile, così potrai effettuare facilmente altri ordini in seguito.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817749401930,"sku":"BAICT0265","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAICT0265-hs.jpg?v=1786526376"},{"product_id":"bar-professional-zodiac-ijsstempel-goud-12-delige-set","title":"Set professionale da bar con stampo per ghiaccio Zodiac color oro, 12 pezzi","description":"\u003cp\u003eCon questo set da dodici timbri per ghiaccio imprimi un segno zodiacale in un cubetto di ghiaccio con un solo gesto. Ogni timbro rappresenta un diverso segno dello zodiaco, così puoi personalizzare una bevanda per un compleanno, una presentazione a tavola o semplicemente perché fa un bell’effetto. Riscalda brevemente il timbro, premilo su un cubetto di ghiaccio trasparente e il motivo apparirà in modo nitido e uniforme. I timbri sono realizzati in acciaio con finitura dorata, che li rende robusti e comodi da impugnare. Il set viene fornito in una confezione elegante, che ti permette di tenere tutti e dodici i timbri in ordine e di presentarlo bene anche come regalo.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCome ottenere il risultato migliore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’effetto migliore si ottiene su un cubetto di ghiaccio grande e trasparente, con la superficie superiore piatta. Riscalda il timbro in modo uniforme, premilo brevemente e perpendicolarmente verso il basso, poi lascia riposare il ghiaccio per qualche istante, così il motivo si definirà in modo nitido. Servi il cubetto in un tumbler o in un bicchiere old fashioned: il segno resterà visibile per tutta la durata della bevanda.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri gli altri prodotti della serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto set fa parte della collezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e si affianca agli altri strumenti disponibili nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsaccessoires\"\u003eaccessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817956888906,"sku":"BAISTS012","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAISTS012-hs.jpg?v=1786531661"},{"product_id":"bar-professional-rvs-ijsblokjes-herbruikbaar","title":"Bar professionale in acciaio inox, cubetti di ghiaccio riutilizzabili","description":"\u003cp\u003eQuesti cubetti di ghiaccio riutilizzabili di Bar Professional sono realizzati in acciaio inossidabile. Dopo averli congelati, li metti nel bicchiere per mantenere fresca la bevanda senza che l'acqua di fusione ne diluisca il sapore, ancora e ancora.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRaffredda senza annacquare la bevanda\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI cubetti di ghiaccio normali si sciolgono nel bicchiere e rendono whisky o bibite acquosi e insipidi in pochissimo tempo. I cubetti in metallo assorbono il freddo del congelatore e lo trasferiscono alla bevanda senza sciogliersi, così il sapore rimane puro e intenso fino all'ultimo sorso. Sono quindi ideali per i distillati bevuti lisci. Scopri di più nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti di ghiaccio e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSempre riutilizzabili e facili da pulire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDopo l'uso, risciacqua i cubetti, asciugali e rimettili nel congelatore, pronti per la prossima volta che ne avrai bisogno. Così non ti ritroverai mai più con il contenitore del ghiaccio vuoto all'improvviso. Questi cubetti di ghiaccio in acciaio inossidabile fanno parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e sono di qualità professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62821248827722,"sku":"BAYSBM004","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/bar-professional-rvs-ijsblokjes-BAYSBM004.jpg?v=1786382444"},{"product_id":"bar-professional-ijsballenpers-aluminium-goud-55-mm","title":"Pressa professionale per palline di gelato da bar in alluminio color oro, 55 mm","description":"\u003cp\u003eForma in pochi secondi la sfera di ghiaccio perfetta con la \u003cstrong\u003epressa professionale per sfere di ghiaccio\u003c\/strong\u003e di Bar Professional. Questa pressa robusta, con finitura color oro, sfrutta la forza di gravità e l’eccellente conducibilità termica dell’alluminio per formare in un attimo una sfera di ghiaccio liscia da 55 mm, ideale per un bicchiere rocks. Una vera attrazione dietro ogni cocktail bar premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUna sfera di ghiaccio limpida in poco tempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTi basta inserire un blocco di ghiaccio nella pressa e il peso farà il resto: in breve tempo il ghiaccio si trasforma in una sfera perfetta, che si scioglie lentamente e diluisce meno la tua bevanda. Un effetto sorprendente per i tuoi ospiti ed efficiente per i tuoi bartender. La pressa fa parte della collezione di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e di Bar Professional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eParte della collezione Bar Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pressa per sfere di ghiaccio fa parte della collezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e per il settore della ristorazione più esigente. Un elemento d’impatto che completa la presentazione dei tuoi cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62826102882634,"sku":"BACKIBM01","price":571.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKIBM01-hs.jpg?v=1786522878"},{"product_id":"bar-professional-ijscrusher-wit","title":"Bar professionale tritaghiaccio bianco","description":"\u003cp\u003eCon questo tritaghiaccio bianco di Bar Professional trasformi in pochi secondi i normali cubetti di ghiaccio in ghiaccio tritato fine. Indispensabile per un mojito fresco, un mint julep o un cocktail tiki in cui il ghiaccio raschiato è davvero essenziale.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eGhiaccio tritato per i drink che lo richiedono\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn mojito o un julep si gustano davvero solo con ghiaccio fine e soffice, che raffredda la bevanda in un attimo e la diluisce fino a raggiungere il giusto equilibrio. I cubetti di ghiaccio sfusi semplicemente non svolgono questo lavoro. Riempi il tritaghiaccio, gira o premi e ottieni in un attimo un bicchiere pieno di ghiaccio raschiato leggero. Trovi altri strumenti da portare con te nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003estrumenti per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePratico e facile da pulire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo bianco resta stabile sul piano di lavoro e i componenti rimovibili si sciacquano rapidamente dopo l'uso. Poiché il tritaghiaccio funziona manualmente, non hai bisogno di corrente o di una presa e puoi posizionarlo ovunque tu voglia servire i drink. Questo tritaghiaccio fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ed è di qualità professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833975132490,"sku":"BAICC0001","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAICC0001-hs.jpg?v=1786515442"},{"product_id":"bar-professional-lewis-bag-ijszak-canvas","title":"Borsa professionale da bar Lewis IJszak in tela_canvas","description":"\u003cp\u003eLa Lewis Bag è lo strumento più semplice e al tempo stesso più bello dietro al bancone: una robusta borsa di tela in cui si frantumano i cubetti di ghiaccio con un martello di legno per ottenere ghiaccio tritato. Perché una borsa e non un frullatore? Perché la tela assorbe direttamente l’acqua di fusione. Il ghiaccio che ne ricavi è asciutto e a scaglie: raffredda il cocktail senza diluirlo — esattamente ciò di cui hanno bisogno un Mint Julep, un Mai Tai o uno Swizzle. Riempi la borsa, ripiegala, colpiscila con decisione alcune volte e scegli tu se ottenere pezzi grossolani o neve finissima. Nessun apparecchio offre lo stesso livello di controllo. Inoltre fa pochissimo rumore rispetto a un tritaghiaccio, il che, dietro a un bancone affollato, è più piacevole di quanto si possa pensare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCome ottenere il massimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUsa il ghiaccio appena tolto dal freezer: il ghiaccio bagnato tende ad attaccarsi e si rompe male. Riempi la borsa al massimo per metà, colpisci con un martello da ghiaccio in legno e lavora dall’esterno verso il centro. Dopo l’uso, risciacqua la tela con acqua fredda e appendila aperta ad asciugare: la borsa resterà fresca e resistente per anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIndispensabile per la tua postazione del ghiaccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbina la borsa a un martello da ghiaccio, a una buona paletta per il ghiaccio e a un contenitore isolato della \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollezione Bar Professional\u003c\/a\u003e, oppure scopri tutto il necessario per \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti di ghiaccio e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62843546435914,"sku":"BACKLB001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKLB001-hs.jpg?v=1786490198"},{"product_id":"bar-professional-ijshamer-hout","title":"Martello da ghiaccio professionale da bar in legno","description":"\u003cp\u003eIl ghiaccio tritato si prepara al meglio a mano, ed è proprio a questo che serve questo martello per il ghiaccio in legno. La pesante testa in legno massello duro offre un peso sufficiente per rompere grandi blocchi di ghiaccio in un solo colpo, senza dover fare forza. Basta lasciare che il martello faccia il suo lavoro. Usalo insieme a un lewis bag: metti il ghiaccio nel sacchetto di tela, colpiscilo alcune volte e otterrai esattamente la granulometria che cerchi, dal ghiaccio spezzato grossolanamente al ghiaccio tritato fine.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePerché il ghiaccio spezzato a mano funziona meglio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl ghiaccio che rompi tu stesso si scioglie più lentamente rispetto a quello prodotto a macchina, perché la struttura cristallina rimane intatta. Il tuo cocktail sarà quindi ben freddo, ma molto meno annacquato. Per un Mint Julep, una Caipirinha o un servizio Tiki, è proprio questa la differenza tra un risultato discreto e uno davvero ottimo. Il manico lungo ti offre inoltre il controllo sulla forza di ogni colpo.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUno strumento robusto per il bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNon è un caso che il legno duro sia il materiale classico per questo strumento: è pesante, flette quanto basta e dura per anni anche con un uso intenso. Pulisci il martello con un panno umido e lascialo asciugare all'aria: il legno rimarrà in condizioni ottimali. Il martello fa parte della collezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti di ghiaccio e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62844730016074,"sku":"BACKSYH01","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKSYH01-1.jpg?v=1785515275"},{"product_id":"bar-professional-ijspriem-1-punts-rvs-met-houten-handvat","title":"Bar Professional Punteruolo da ghiaccio a punta singola in acciaio inox con manico in legno","description":"\u003cp\u003eCon questo rompighiaccio a una punta di Bar Professional puoi rompere blocchi di ghiaccio grandi e cubi trasparenti con precisione. La lama affilata in acciaio inox è saldamente fissata a un manico in legno caldo, comodo e sicuro da impugnare durante il lavoro.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCome preparare il ghiaccio della misura giusta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn cubetto grande si scioglie più lentamente e annacqua molto meno il tuo drink rispetto a una manciata di ghiaccio frantumato, ma non sempre entra subito nel bicchiere. Con la punta affilata puoi ridurre un blocco in pezzi più piccoli in modo controllato oppure rifinire una sfera irregolare finché non entra perfettamente. Lavora sempre allontanando l'utensile dal corpo e su una superficie stabile. Trovi altri strumenti nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003estrumenti per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcciaio inox e legno resistenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama di questo rompighiaccio rimane affilata e non arrugginisce a causa dell'acqua di fusione, mentre il manico in legno non diventa gelido come invece accade con il metallo nudo. Dopo l'uso, asciuga il rompighiaccio e riponilo proteggendo la punta, così rimarrà affilato. Questo rompighiaccio fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ed è di qualità professionale. La consegna costa 6,95 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845145874762,"sku":"BAYPR0001","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYPR0001-packshot.jpg?v=1785522304"},{"product_id":"bar-professional-ijspriem-3-punts","title":"Bar professionale per il ghiaccio a 3 punte","description":"\u003cp\u003eSe lavori con grandi blocchi di ghiaccio o clear ice, vuoi uno strumento che rompa il ghiaccio dove decidi tu, non nel punto in cui si crepa casualmente. Questo rompighiaccio di Bar Professional ha tre punte in acciaio inossidabile disposte una accanto all’altra, che fanno presa nel ghiaccio permettendoti di dividere un blocco in pezzi uniformi con un colpo breve e controllato. L’impugnatura in legno è calda e stabile nella mano e offre una presa sicura anche quando hai le mani bagnate dall’acqua di fusione. Il design giapponese è volutamente essenziale: niente cerniere, niente parti in plastica, solo acciaio e legno.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDal blocco di ghiaccio alla sfera perfetta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon tre punte invece di una, la forza viene distribuita su una superficie più ampia, così il ghiaccio si rompe in modo prevedibile invece di frantumarsi. Usa il rompighiaccio per ridurre un blocco grande in pezzi maneggevoli, poi rifiniscili fino a ottenere una sfera di ghiaccio o un cubo perfetto per un whisky o un negroni. È anche lo strumento più rapido per staccare il ghiaccio congelato insieme nella vaschetta. Trovi altri strumenti per il ghiaccio nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti di ghiaccio e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eManutenzione e sicurezza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa parte in acciaio è lavabile in lavastoviglie, ma puoi prolungare la durata dell’impugnatura in legno sciacquando il rompighiaccio a mano e asciugandolo subito. Riponilo con le punte rivolte verso il basso o in una custodia, così eviterai di ferirti quando lo afferri in un cassetto. Il rompighiaccio fa parte della \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollezione Bar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845471523146,"sku":"BAYPR0003","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYPR0003-hs.jpg?v=1786469375"},{"product_id":"bar-professional-ijszaag-rvs","title":"Seghetto professionale per ghiaccio da bar in acciaio inox","description":"\u003cp\u003eSe lavori con grandi blocchi di ghiaccio, questa sega per ghiaccio è lo strumento che fa la differenza. La lama in acciaio inox è dentata appositamente per il ghiaccio e attraversa il blocco senza scheggiarlo. Così puoi segare la forma che desideri: cubi perfetti per un Old Fashioned, una lunga barra per un highball oppure un blocco grezzo da rifinire fino a ottenere una clear ice ball.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComoda da impugnare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico ha una forma ergonomica, così puoi ottenere di più con meno forza e il polso resiste più a lungo durante un servizio intenso. La lama misura oltre 43 cm, quindi hai una lunghezza sufficiente per attraversare un blocco in un solo movimento. Risciacqua la sega dopo l’uso e asciugala bene; si consiglia il lavaggio a mano per mantenere la lama affilata.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri di più su questa serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto strumento di qualità professionale appartiene alla serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e si trova insieme agli altri \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003ecubetti di ghiaccio e accessori per il ghiaccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845892591946,"sku":"BAJIS0001","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAJIS0001-hs.jpg?v=1786504854"}],"url":"https:\/\/glazen.it\/collections\/attrezzi-da-ghiaccio.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}