{"title":"Colini per cocktail","description":"\u003cp\u003eShaker è la parte facile. Ciò che succede dopo determina se il tuo ospite riceverà un cocktail liscio o un bicchiere pieno di frammenti di ghiaccio e residui di menta. Il colino si trova tra questi due momenti, e quale scegliere dipende da come hai miscelato la bevanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa categoria trovi i tre colini presenti dietro ogni bancone: il colino Hawthorne con molla per tutto ciò che agiti nello shaker, il Julep per ciò che mescoli in un mixing glass e il colino a maglia fine da usare quando vuoi filtrare due volte. Tutti e tre sono di Bar Professional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-cocktailzeef-hawthorne-rvs","title":"Bar Professional Hawthorne colino da cocktail in acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl colino da cocktail Hawthorne Bar Professional è realizzato in acciaio inossidabile e presenta la caratteristica molla a spirale lungo il bordo. Appoggialo sul tin dello shaker e versa: il ghiaccio e i residui più grossolani resteranno nel recipiente.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCome versare un cocktail senza impurità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAppoggia il colino con la molla rivolta verso il basso sul tin grande, tienilo fermo con l’indice sulla linguetta e versa con un unico movimento. La molla a spirale chiude il bordo, impedendo quasi del tutto a ghiaccio e foglie di menta di passare. Il colino si adatta a quasi tutti i formati standard, compresi gli \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailshakers\"\u003eshaker per cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScelta e manutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer i cocktail mescolati in un mixing glass, è meglio usare un colino julep; trovi entrambi i tipi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e. L’acciaio non trattato può essere lavato in lavastoviglie e non si scolorisce a contatto con gli agrumi. Il colino da cocktail fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62816862961994,"sku":"BACMS0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMS0001-hs.jpg?v=1786531172"},{"product_id":"bar-professional-fijne-cocktailzeef-rvs-8-cm","title":"Bar Professional Colino fine da cocktail in acciaio inox da 8 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto colino da cocktail fine ha un diametro di 8 centimetri ed è dotato di una rete in acciaio inossidabile. Tienilo sopra il bicchiere mentre versi attraverso il tuo colino Hawthorne, così da trattenere schegge di ghiaccio, fibre e semi.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIl doppio filtraggio nella pratica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl doppio filtraggio è indicato per tutto ciò che hai shakerato con succo di agrumi fresco, foglie di menta o frutta pestata. Tieni il colino fine a pochi centimetri sopra il bicchiere e versa lentamente attraverso la rete. Il risultato è una bevanda senza frammenti galleggianti, dalla consistenza più vellutata e con una schiuma che rimane più a lungo. Usalo insieme a un colino della sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDimensioni e manutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOtto centimetri è la misura più pratica: abbastanza grande per un tin pieno, ma abbastanza piccolo da poterlo tenere con una mano sopra una coppa. Risciacqua subito il colino, perché lo sciroppo si asciuga rapidamente nella rete; dopodiché puoi lavarlo in lavastoviglie. Affianca il colino da cocktail fine al resto della tua attrezzatura \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62816866140490,"sku":"BAZPT0007","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAZPT0007-hs.jpg?v=1786526399"},{"product_id":"bar-professional-julep-zeef-koper","title":"Setaccio Julep professionale da bar in rame","description":"\u003cp\u003eIl colino julep è lo strumento classico per versare con precisione un cocktail mescolato. Questa versione di Bar Professional presenta una calda finitura color rame e la caratteristica forma leggermente bombata, con perforazioni, che si adatta perfettamente a un mixing glass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eVersare con precisione senza ghiaccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTieni il colino in posizione con l’indice e versa il tuo Manhattan o Martini nel bicchiere, lasciando il ghiaccio nel mixing glass. Il bordo rotondo si adatta ai comuni mixing glass, così puoi servire un cocktail limpido senza versare nulla e senza cubetti di ghiaccio sfusi. Le perforazioni trattengono anche i frammenti di ghiaccio più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRealizzato per essere utilizzato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl colino è realizzato in acciaio robusto con un rivestimento superficiale color rame, perfetto per lo stile di un bar speakeasy o vintage. Risciacquarlo e asciugarlo a mano mantiene bella la finitura. Il colino fa parte di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e si trova insieme agli altri \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833436295498,"sku":"BACMJK001-BP","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMJK001-BP-hs.jpg?v=1786447474"},{"product_id":"bar-professional-fijne-cocktailzeef-koper-8-cm","title":"Bar professionale, colino da cocktail fine in rame da 8 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto raffinato colino da cocktail di Bar Professional impedisce che schegge di ghiaccio, foglioline di menta o semini finiscano nel bicchiere. Il colino ha un diametro di 8 cm e una finitura color rame caldo, che si abbina splendidamente a shaker, jigger e muddler in rame. Ti basta tenerlo sopra il bicchiere mentre versi il contenuto dello shaker, per ottenere un cocktail limpido e vellutato. Il manico lungo garantisce una presa salda e tiene la mano lontana dal liquido freddo.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFiltrare due volte senza complicazioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe lavori con erbe fresche, agrumi o ingredienti pestati, il doppio filtraggio è lo standard. Utilizzi questo colino insieme al tuo colino hawthorne e trattieni tutto ciò che compromette la consistenza della bevanda. La maglia fine in acciaio rimane ben tesa e non si deforma con l’uso quotidiano. Il colino fa parte dei \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e di Bar Professional.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri altri prodotti di questa serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto colino fa parte dell’assortimento di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62882438938954,"sku":"BAZPTC007","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAZPTC007-hs.jpg?v=1786465240"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-cocktailzeef-hawthorne-koper","title":"Colino da cocktail professionale da bar Speakeasy Hawthorne in rame","description":"\u003cp\u003eCon questo colino da cocktail Hawthorne della Speakeasy Premium Collection di Bar Professional servi ogni cocktail in modo limpido. Il colino è realizzato in acciaio inox 304 con placcatura color rame, che gli conferisce un aspetto caldo dietro al bancone e al contempo un'elevata resistenza alla corrosione. La molla lungo il bordo trattiene cubetti di ghiaccio, erbe e residui di frutta, lasciando passare nel bicchiere solo il liquido. Con una lunghezza di 21 cm, il colino è comodo da impugnare e puoi esercitare facilmente pressione sulla molla con l'indice durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSi adatta al tuo shaker e al mixing glass\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe scanalature e il bordo rialzato impediscono al colino di scivolare dal bordo del tin o del mixing glass. Puoi così lavorare rapidamente e con precisione, anche nei momenti di maggiore affluenza. Regolando la molla in modo più allentato o più stretto, decidi tu quanto filtrare: più finemente per un drink shakerato dalla consistenza liscia, leggermente più largo per un classico drink preparato con tecnica stir. Confrontalo con gli altri modelli nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eManutenzione e qualità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto colino fa parte dell'attrezzatura da bar di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ed è realizzato secondo standard professionali. Dopo l'uso, risciacqualo a mano e asciugalo subito: lo strato color rame manterrà così il suo colore.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886488867146,"sku":"BACMCL001","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMCL001-hs.jpg?v=1786483260"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-cocktailzeef-hawthorne-goud","title":"Bar Professional Speakeasy colino da cocktail Hawthorne dorato","description":"\u003cp\u003eCon questo colino da cocktail Hawthorne color oro della Speakeasy Premium Collection di Bar Professional versi ogni bevanda nel bicchiere in modo limpido. Il colino è realizzato in acciaio inossidabile 304 con placcatura dorata, così si distingue dietro al bancone e allo stesso tempo resiste bene alla corrosione. La molla lungo il bordo trattiene cubetti di ghiaccio, foglie di menta e polpa di frutta, lasciando passare solo il liquido limpido. Con una lunghezza di 21 cm, offre una presa sufficiente per tenere premuta la molla con l’indice mentre versi.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUna presa che non scivola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe scanalature e il bordo rialzato per lo shaking bloccano il colino sul bordo del tuo tin o mixing glass. In questo modo rimane in posizione quando, durante un servizio intenso, devi versare rapidamente un cocktail dopo l’altro. Regolando la molla in modo più o meno stretto, decidi tu quanto filtrare: più finemente per un cocktail shakerato vellutato, più grossolanamente per un classico cocktail stirred. Vuoi confrontarlo con altri modelli? Dai un’occhiata ai \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eManutenzione e qualità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto attrezzo da bar di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e è realizzato secondo standard professionali e dura per anni anche nell’uso quotidiano. Dopo l’uso, lava il colino a mano e asciugalo subito: lo strato dorato manterrà la sua brillantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62887176929610,"sku":"BACMGL001","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMGL001-packshot.jpg?v=1785939849"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-hawthorne-cocktailzeef-zwart","title":"Bar professionale Speakeasy Hawthorne, colino da cocktail nero","description":"\u003cp\u003eQuesto colino da cocktail Hawthorne della Speakeasy Premium Collection trattiene scaglie di ghiaccio, foglie di menta e residui di frutta, così nel bicchiere arriva solo un cocktail limpido e vellutato. Il rivestimento nero opaco sull’acciaio inossidabile conferisce al colino un aspetto essenziale e discreto, perfetto per un bar moderno e altrettanto elegante sul tappetino della postazione quanto in mano. La molla aderisce saldamente al bordo dello shaker, permettendoti di controllare con precisione la quantità che passa: completamente chiusa per un versaggio pulito, leggermente aperta quando vuoi preservare una maggiore consistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePresa e controllo a ogni versaggio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’impugnatura zigrinata e il bordo rialzato impediscono al colino di scivolare mentre versi, anche con le mani bagnate. Il formato universale di circa 21 cm si adatta a quasi tutti gli shaker Boston, mixing tin e bicchieri mixing, quindi non dovrai modificare la tua configurazione esistente. L’acciaio di qualità 304 offre la massima resistenza alla corrosione; lava il colino a mano e asciugalo dopo l’uso per mantenere bella la finitura nera.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eParte di una postazione bar completa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbbina questo colino agli shaker, ai cucchiai da bar e ai jigger della collezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e, oppure scopri tutte le varianti nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini da cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62887380779338,"sku":"BATPHSZ01","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BATPHSZ01-hs.jpg?v=1786479697"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-julep-cocktailzeef-goud","title":"Bar Professional Speakeasy colino da cocktail Julep dorato","description":"\u003cp\u003eIl julep strainer è il colino più classico dietro al bancone e questa versione dorata della Speakeasy Premium Collection di Bar Professional lo trasforma subito in un elemento d’impatto. Appoggia il colino nel mixing glass con il lato bombato rivolto verso l’alto, tienilo in posizione con l’indice e versa il tuo cocktail mescolato in modo limpido, lasciando il ghiaccio nel bicchiere. Con una lunghezza di circa 17 cm, è comodo da impugnare e si adatta a quasi tutti i mixing glass o Boston shaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePer i cocktail mescolati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe il colino hawthorne è utilizzato soprattutto per le bevande shakerate, il julep strainer è pensato per tutto ciò che viene mescolato: un Martini, un Manhattan, un Negroni o, naturalmente, il Mint Julep da cui prende il nome. Le perforazioni rotonde trattengono il ghiaccio e le foglie di menta senza rallentare il versaggio. L’anima è in acciaio inossidabile con finitura dorata, così hai tra le mani sia la robustezza della qualità professionale sia un aspetto lussuoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eManutenzione e collezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSciacqua il colino subito dopo l’uso e asciugalo con un panno morbido; lavarlo a mano aiuta a mantenere più a lungo la finitura dorata. Scopri l’assortimento completo di \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e oppure confrontalo con gli altri \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini per cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889289548106,"sku":"BACJSG001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACJSG001-hs.jpg?v=1786472498"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-julep-cocktailzeef-zwart","title":"Colino da cocktail Bar Professional Speakeasy Julep nero","description":"\u003cp\u003eIl colino julep è il colino più antico dietro al bancone e ancora oggi lo strumento migliore per versare un cocktail mescolato dal mixing glass. Questo modello con finitura nera della linea Speakeasy ha la classica forma rotonda, leggermente bombata, con perforazioni; va appoggiato nel bicchiere con la parte bombata rivolta verso il basso. Lo tieni fermo con il pollice contro il bordo e versi con un solo movimento: il ghiaccio resta indietro, mentre il drink scorre limpido. Il design si adatta a quasi tutti i mixing glass e alla maggior parte dei bicchieri da shaker, quindi non devi modificare la tua postazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePerché un julep e non un hawthorne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn colino hawthorne con molla è pensato per cocktail shakerati pieni di schegge di ghiaccio. Per i drink mescolati — un Manhattan, un Negroni, un Martini — quella molla è superflua e rischia piuttosto di intralciare. Il julep si impugna più rapidamente, è più facile da pulire perché non ha una spirale in cui la polpa può rimanere incastrata e ti offre un maggiore controllo sulla velocità di versata.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcciaio inossidabile con finitura nera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’acciaio è di qualità 304, lo standard che desideri in un ambiente a contatto con l’acidità degli agrumi e il sale delle guarnizioni: non si corrode e non scolorisce. La finitura nera è uno strato superficiale, quindi lavalo a mano invece di metterlo in lavastoviglie, per mantenerla intatta. Questo colino fa parte della linea \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e si trova insieme agli altri \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003ecolini per cocktail\u003c\/a\u003e della serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889633153354,"sku":"BATPJSZ01","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BATPJSZ01-hs.jpg?v=1786472498"}],"url":"https:\/\/glazen.it\/collections\/colini-per-cocktail.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}