{"title":"Pressini e portapressini","description":"\u003cp\u003eDue shot estratti dallo stesso macinacaffè e dalla stessa macchina possono avere un gusto completamente diverso. Nella maggior parte dei casi non dipende dai chicchi, ma da come è stato pressato il letto di caffè. L’acqua cerca la via di minor resistenza: se il letto è inclinato o non uniforme, attraversa solo un lato e lascia intatto il resto. Il risultato è un espresso al tempo stesso acido e amaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn tamper che si adatta perfettamente al portafiltro e che viene posizionato in piano risolve il problema. Attorno a questo trovi gli accessori che rendono il lavoro più semplice: un tappetino su cui pressare e un supporto per evitare che il tamper cada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-handmatige-koffietamper-met-hendel","title":"Tamper manuale professionale da bar con leva","description":"\u003cp\u003eQuesto pressino manuale per caffè con leva compatta ogni volta il caffè macinato nel portafiltro con la stessa pressione e uniformità. Posizioni il portafiltro sotto il pressino e abbassi la leva, ottenendo una pressatura più uniforme rispetto a quella manuale.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLa stessa pressione di pressatura ogni volta.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pressatura manuale varia ogni volta; questo pressino a leva compatta sempre con la stessa forza e in piano, creando la base per un'estrazione uniforme. Questo evita sbalzi di qualità nel tuo espresso. Questo pressino fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLavora più velocemente senza affaticare il polso.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoiché è la leva a fare il lavoro, risparmi il polso quando prepari grandi quantità e non perdi tempo. Trovi altri strumenti per la preparazione nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003epressini e supporti per pressini\u003c\/a\u003e. Consiglio: livella prima il caffè in modo uniforme, poi procedi con la pressatura, così il letto di caffè sarà perfettamente piano. Porti così a casa uno strumento professionale da bar, perfetto anche per un'elegante postazione caffè domestica. È realizzato per la ristorazione e quindi per un uso intensivo; le spese di spedizione sono di €6,95 e a partire da due set si applica uno sconto quantità dell'8% sull'intero ordine.","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817457570122,"sku":"BAMCTD001","price":341.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMCTD001-hs.jpg?v=1786526376"},{"product_id":"bar-professional-tamperhouder-rvs-zwart","title":"Porta pressino professionale da bar in acciaio inox nero","description":"\u003cp\u003eQuesto supporto per tamper di Bar Professional è realizzato in acciaio inossidabile con finitura nera e mantiene il tamper in posizione verticale accanto alla macchina. La base resta sollevata dal piano di lavoro. Pensato per i baristi che vogliono trovare sempre il tamper nello stesso posto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché avere un posto fisso è utile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn tamper appoggiato in piano sul piano di lavoro raccoglie fondi di caffè, schizzi di latte e acqua. Tutto questo finisce poi nel puck successivo. Inoltre, rotola via proprio quando ne hai bisogno. In un supporto resta in posizione verticale, la base rimane pulita e puoi afferrarlo con un solo gesto, con il lato giusto rivolto verso il basso. Posiziona il supporto tra il macinacaffè e il gruppo, lungo il percorso che segui già durante il lavoro. È compatibile con la maggior parte dei modelli della \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e, ma controlla il diametro della base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome posizionarlo e mantenerlo pulito\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegli un punto che puoi raggiungere con la mano con cui lavori, senza dover allungarti sopra tazze o caraffe. Il supporto è indipendente, quindi puoi spostarlo se cambi disposizione. Pulisci il sostegno a ogni turno; è inevitabile che vi cadano residui di caffè, che a contatto con l’umidità tendono a raggrumarsi. Pulisci l’acciaio verniciato di nero con un panno morbido per preservare la finitura: niente spugne abrasive o lavastoviglie. Completa la tua postazione di lavoro con una \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eknock box\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessori da barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817872380234,"sku":"BACTS0001","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTS0001-hs.jpg?v=1786531873"},{"product_id":"bar-professional-barista-tampermat-zwart","title":"Tappetino professionale da bar per pressino da caffè, nero","description":"\u003cp\u003eCon il Tappetino per Tamper Barista Bar Professional poni le basi per un espresso sempre consistente. Questo tappetino robusto e flessibile sostiene il portafiltro mentre pressi il caffè, permettendoti di applicare una pressione uniforme senza danneggiare il piano di lavoro. Il bordo rialzato offre una presa sicura e trattiene ordinatamente il caffè macinato fuoriuscito, mantenendo la tua postazione bar pulita e professionale. Che tu lavori in una caffetteria affollata o perfezioni la latte art a casa, questo tappetino ti aiuta a pressare ogni espresso con la stessa precisione.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRealizzato per l’uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tappetino per tamper è realizzato in materiale resistente all’usura, progettato per sopportare un uso intensivo nel settore horeca. Si pulisce facilmente ed è lavabile in lavastoviglie, così l’igiene non sarà mai un problema. Grazie alla base antiscivolo, il tappetino rimane stabile anche quando applichi una pressione maggiore.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri di più su questa serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tappetino per tamper fa parte della linea \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e; gli strumenti coordinati sono disponibili nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires-1\"\u003eAccessori per barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62822758547786,"sku":"BACTM0001","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTM0001-0.jpg?v=1785250124"},{"product_id":"bar-professional-koffie-tamper-hout-58-mm","title":"Pressino da caffè professionale Bar in legno, 58 mm","description":"\u003cp\u003ePressa il tuo espresso con una pressione costante grazie al \u003cstrong\u003etamper per caffè con manico in legno\u003c\/strong\u003e di Bar Professional. La grande base piatta da 58 mm distribuisce uniformemente la pressione sul letto di caffè, permettendoti di preparare ogni shot con un’estrazione perfetta. Il manico in legno nero è comodo e stabile da impugnare anche durante un servizio intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIndispensabile per ogni barista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna pressatura uniforme è la base di un buon espresso e, con questo tamper, puoi creare quella base ogni volta. La base è rifinita con precisione e il tamper è lavabile in lavastoviglie per una manutenzione semplice. Così lavori in modo igienico e professionale. Il tamper fa parte degli \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires-1\"\u003eaccessori per barista\u003c\/a\u003e di Bar Professional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eQualità professionale di Bar Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tamper fa parte della linea \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e per il bar specializzato in caffè. Scegli strumenti che portano il tuo espresso a un livello superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62826102554954,"sku":"BACTH0057","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTH0057-hs.jpg?v=1786469141"},{"product_id":"bar-professional-koffie-tamper-rvs-57-mm","title":"Tamper professionale da bar per caffè in acciaio inox da 57 mm","description":"\u003cp\u003eQuesto pressino per caffè in acciaio inox di Bar Professional ha una base piatta di 57 millimetri con cui puoi pressare uniformemente il caffè macinato nel portafiltro. Il primo passo decisivo verso un espresso con un'estrazione uniforme e corposa.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLa pressatura determina l'estrazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe il caffè è pressato in modo non uniforme o troppo poco, l'acqua calda cerca il percorso più facile attraverso il panetto, rendendo il tuo espresso acquoso da un lato e amaro dall'altro. Con un pressino che si adatta perfettamente al portafiltro, pressi in piano e con una pressione uniforme, così l'acqua attraversa il caffè con la stessa intensità ovunque. Scopri tutti i \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003epressini\u003c\/a\u003e disponibili.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcciaio pesante, piacevole da usare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl peso in acciaio inox di questo pressino fa parte del lavoro al posto tuo, così con un movimento calmo e breve eserciti già una pressione sufficiente senza forzare. La base piatta resta in piano e non arrugginisce a contatto con l'umidità. Questo pressino per caffè fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ed è di qualità professionale. La spedizione costa €6,95.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833919066442,"sku":"BACTR0057","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTR0057-hs.jpg?v=1786522847"},{"product_id":"bar-professional-tamperhouder-hout-redwood","title":"Porta-pressino professionale da bar in legno Redwood","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBar Professional Tamperhouder\u003c\/strong\u003e in redwood massiccio è il posto ideale per riporre il tuo tamper in modo sicuro ed elegante dopo l’uso. Il legno caldo dai toni bruno-rossastri dona un aspetto professionale al tuo angolo caffè e mantiene il piano di lavoro in ordine. Il supporto è progettato per mantenere il tamper ben saldo e sempre a portata di mano, pronto per il prossimo shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eStrumento indispensabile per il barista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn posto fisso per il tamper previene i graffi sul piano di lavoro e mantiene igienica la tua postazione. Grazie alla robusta struttura in legno, questo supporto dura per anni, anche con un uso intensivo nel settore della ristorazione. Fa parte della serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri di più su questa serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli articoli correlati per la tua postazione caffè si trovano nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires-1\"\u003eaccessori per baristi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62835410043210,"sku":"BACTOH001","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTOH001.jpg?v=1785410998"},{"product_id":"bar-professional-tamper-leveling-tool-58-mm-zwart","title":"Strumento professionale per livellare il caffè, 58 mm, nero","description":"\u003cp\u003eOttieni il meglio da ogni shot con il Bar Professional Tamper Leveling Tool da 58 mm. Questo leveling tool piatto distribuisce uniformemente il caffè macinato e lo pressa con una pressione costante, aiutando a prevenire la canalizzazione e a ottenere un’estrazione uniforme. Il risultato è un espresso sempre consistente. L’ampia superficie di pressatura piatta si adatta perfettamente a un portafiltro standard da 58 mm e la testa regolabile in altezza consente di impostare con precisione la profondità di pressatura in base alla macinatura. L’elegante finitura nera dona alla tua postazione bar un aspetto professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCostanza per ogni barista\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn puck pressato uniformemente è alla base di un buon caffè. Grazie al design autolivellante, non dovrai più pressare affidandoti alla sensibilità e otterrai lo stesso risultato anche quando i colleghi si alternano alla macchina. Lo strumento è realizzato in acciaio resistente e può essere lavato in lavastoviglie, pronto per un uso quotidiano intensivo.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eScopri di più su questa serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl leveling tool fa parte della collezione \u003ca href=\"https:\/\/www.glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e e si trova tra i prodotti correlati nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.glazen.nl\/collections\/barista-accessoires-1\"\u003eAccessori da barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62837086191946,"sku":"BACTFL058","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACTFL058-hs.jpg?v=1786511813"}],"url":"https:\/\/glazen.it\/collections\/manomissioni.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}