Cointreau Noir
Cointreau dal lato oscuro. Il celebre liquore all'arancia, unito al cognac Rémy Martin e arricchito con note aromatiche e mandorla. Più caldo e corposo dell'originale, è il Cointreau da bere liscio.
L'arancia incontra il cognac
Cointreau Noir è l'unione di due classici francesi: il liquore all'arancia Cointreau e il cognac Rémy Martin. Alle scorze di arancia dolce e amara dell'originale si aggiunge il morbido aroma del cognac. Inoltre, la ricetta è stata arricchita con un macerato di note aromatiche e mandorla, per una maggiore profondità.
Mentre il Cointreau classico è incolore e trova soprattutto posto nei cocktail, Noir è dorato con riflessi ambrati e abbastanza ricco da essere bevuto liscio. La gradazione alcolica è la stessa: 40%. Pensalo come la versione digestiva del Cointreau, che dà il meglio di sé anche nei cocktail a base di cognac come il Sidecar.
In breve
Caldo, rotondo e aromatico
Arancia e cognac
Arancia dolce e amara, sostenuta dal calore del cognac.
Vaniglia e miele
Rotondo ed equilibrato, con spezie ammorbidite da vaniglia e miele.
Note aromatiche e mandorla
Un finale setoso in cui persistono le note aromatiche e la mandorla.
Profilo aromatico di Cointreau Noir liscio. Con il ghiaccio, l'arancia diventa più fresca e il cognac più morbido.
Tre modi per bere Cointreau Noir
Noir è il Cointreau che puoi bere senza aggiunte. Ma completa anche i classici cocktail a base di cognac.
Liscio come digestivo
30 ml a temperatura ambiente in un piccolo bicchiere da cognac, dopo cena. Riscalda brevemente il bicchiere tra le mani: così il cognac, la vaniglia e le note aromatiche emergono al meglio.
Bicchieri da cognac →On the rocks all'arancia
50 ml di Noir su un grande cubetto di ghiaccio in un bicchiere tumbler, con una scorzetta d'arancia. Inizio fresco, finale caldo.
Bicchieri tumbler →Noir Sidecar
Agitare energicamente con ghiaccio 40 ml di cognac, 25 ml di Cointreau Noir e 20 ml di succo di limone, poi filtrare in una coppa con bordo zuccherato. Più intenso e rotondo rispetto al Cointreau classico.
Vai alla ricetta →Cocktail con Cointreau Noir
Noir dà il meglio di sé nei cocktail con distillati scuri e poco succo, in cui si percepiscono il cognac e le note aromatiche.
Sidecar
Cognac, liquore all'arancia e limone. Con Noir, il cognac è presente in entrambi gli ingredienti.
Brandy Alexander
Cognac, crème de cacao e panna. Un goccio di Noir aggiunge una nota d'arancia.
Old Fashioned
Sostituisci lo zucchero con 10 ml di Noir: whisky, bitter e arancia con una morbidezza nocciolata.
Cocktail all'arancia
Tutti i cocktail in cui l'arancia è protagonista.Il bicchiere giusto per Cointreau Noir
Un piccolo bicchiere da cognac o liquore per berlo liscio, un tumbler per i cocktail con ghiaccio e una coppa per il Sidecar.
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