Jack Daniel's Gentleman Jack
Il Jack da bere liscio. Dopo l'invecchiamento, Gentleman Jack passa un'altra volta attraverso carbone di legno d'acero e diventa così setoso, con note di vaniglia, caramello e una leggera speziatura.
Una filtrazione in più, e si sente
Ogni Jack Daniel's viene fatto filtrare lentamente, prima dell'invecchiamento, attraverso uno strato di tre metri di carbone di legno d'acero, un processo che dura circa dieci giorni. Con Old No. 7, dopo l'invecchiamento il whiskey passa direttamente dalle botti di rovere alla bottiglia. Gentleman Jack, invece, dopo l'invecchiamento viene sottoposto a una seconda filtrazione attraverso il carbone. Secondo il marchio, è l'unico whiskey al mondo a essere filtrato due volte attraverso il carbone.
Quel secondo passaggio elimina gli spigoli più ruvidi. Il risultato è un whiskey dalla consistenza setosa e dalle note dolci di vaniglia, caramello e spezie leggere, con meno fumo rispetto al Jack classico. Ha la stessa gradazione del 40% di Old No. 7, ma è pensato per essere sorseggiato lentamente invece di essere miscelato con la cola.
In breve
Setoso, con la vaniglia in primo piano
Vaniglia e frutta
Vaniglia dolce e caramello, con una nota fruttata sullo sfondo. Al naso presenta meno carbone e fumo rispetto a Old No. 7.
Seta
Morbido e rotondo, con caramello e una leggera speziatura. L'alcol, nonostante il 40%, si sente sorprendentemente poco.
Dolce e morbido
Un finale morbido e dolce, in cui le spezie e la vaniglia persistono ancora un po'.
Profilo aromatico di Gentleman Jack liscio a temperatura ambiente. Con un cubetto di ghiaccio diventa ancora più morbido e dolce.
Come degustare Gentleman Jack
Gentleman Jack è abbastanza morbido da essere bevuto liscio. Inizia liscio, poi scopri cosa fanno una goccia d'acqua o un cubetto di ghiaccio.
Puro in un bicchiere da degustazione
Versa da 3 a 4 cl a temperatura ambiente in un bicchiere a forma di tulipano e lascialo riposare per un momento. Annusalo prima, poi prendine piccoli sorsi: la vaniglia si esprime al meglio se non hai fretta.
Bicchieri da degustazione →Con un solo grosso cubetto di ghiaccio
40 ml su un grosso cubetto di ghiaccio in un tumbler pesante. Il ghiaccio si scioglie lentamente, raffreddando il whisky senza diluirlo rapidamente. Così diventa ancora più rotondo.
Tumbler →Highball con acqua frizzante
40 ml di Gentleman Jack in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, completati con 120 ml di acqua frizzante fredda e una scorza d'arancia. Leggero, secco e un ottimo modo per assaporarne la morbidezza.
Ricetta dell'highball →Cocktail in cui Gentleman Jack è protagonista
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Highball
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Hot Toddy
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Un bicchiere da degustazione a forma di tulipano per sentire il profumo della vaniglia, un tumbler pesante per il cubetto di ghiaccio e l'Old Fashioned e un bicchiere alto per l'highball.
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