Liquore al salmiak · Finlandia

Salmari

Il liquore al salmiak nero intenso dalla Finlandia, da bere ghiacciato come shot. Tutto sul gusto, sulle bottiglie, sul Salmari cola e sul bicchiere adatto.

Liquore al salmiak25% alcolFinlandiaLiquirizia salata e salmiak
NIX18 - Geen 18, geen alcohol
Bottiglia di Salmari Premium Salmiak Liquor 70 cl
25%alcol · 70 cl
Che cos'è Salmari?

Liquirizia salata in bottiglia, direttamente dalla Finlandia

Salmari è un liquore finlandese a base di salmiak, la liquirizia salata molto popolare in Scandinavia e nei Paesi Bassi. Il salmiak è cloruro di ammonio, che conferisce alla liquirizia il suo caratteristico gusto salato e pungente. Salmari lo combina con la liquirizia e un tocco di dolcezza, creando un liquore nero intenso al 25%.

Nei Paesi Bassi, in pochi anni Salmari è diventato uno degli shot più popolari, insieme a Dropshot e Jägermeister. Si beve ghiacciato appena tolto dal congelatore, liscio come shot oppure miscelato con cola o bevande energetiche. Ora esiste anche Salmari Vodka, con lo stesso gusto di liquirizia, ma con una gradazione del 40%.

In breve

TipoLiquore al salmiak (liquore alla liquirizia)
Alcol25% (Salmari Vodka 40%)
OrigineFinlandia
GustoLiquirizia salata, salmiak, liquirizia
ColoreNero intenso
BicchierinoBicchierino da shot, ghiacciato appena tolto dal congelatore
Tipi

Quali tipi di Salmari esistono?

Bottiglia di Salmari Premium Salmiak Liquor 70 cl

Salmari Premium

25% · 70 cl

La bottiglia standard. Liquirizia salata dal gusto intenso e dal retrogusto morbido e dolce. È al meglio ghiacciata.

Ideale per: shot, Salmari cola
Bottiglia di Salmari 35 cl

Salmari 35 cl

25% · mezza bottiglia

Lo stesso liquore in una bottiglia più piccola. Comoda per provarlo o portarlo con sé.

Ideale per: provare, in viaggio
Bottiglia di Salmari 3 litri

Salmari 3 litri

25% · 300 cl

La bottiglia gigante per le feste. Più di cento shot da una sola bottiglia.

Ideale per: feste, associazioni
Shot Salmari 24 x 3 cl

Shot Salmari 24 x 3 cl

25% · shot pronti da bere

Ventiquattro bicchierini da shot sigillati da 3 cl. Mettili al fresco, rimuovi la linguetta e sono pronti.

Ideale per: festival, feste, in viaggio
Bottiglia di Salmari Vodka 70 cl

Salmari Vodka

40% · 70 cl

Lo stesso gusto di liquirizia salata, ma in versione vodka: più secca, più forte e meno dolce.

Ideale per: shot, Salmari vodka-energy
Scopri Salmari Vodka →
Hai dei dubbi?

La bottiglia normale da 70 cl nel congelatore, con un set di bicchierini da shot accanto.

Scopri gli shot →
Che sapore ha Salmari?

Salato, dolce e leggermente pungente

Naso

Salmiak e liquirizia

Subito il profumo di un sacchetto di liquirizia salata: salmiak, liquirizia e una leggera nota di anice.

Palato

Salato e dolce allo stesso tempo

Ghiacciato, Salmari è denso e morbido: prima dolce, poi la nota salata del salmiak. Il 25% di alcol si percepisce appena.

Finale

Persistente e simile alla liquirizia

Il gusto di salmiak rimane a lungo, con una leggera sensazione di calore. A temperatura ambiente è più deciso e più salato.

Dolce 3/5
Salato 5/5
Speziato 2/5
Fruttato 1/5

Profilo aromatico di Salmari Premium servito ghiacciato. Salmari Vodka è più secco e più forte.

Come berlo

Tre modi per bere Salmari

Salmari va conservato nel freezer. A -18 °C diventa denso e morbido; a temperatura ambiente il salmiak è molto più deciso.

Ghiacciato come shot

Versa da 2 a 4 cl, appena tolto dal freezer, in un bicchierino da shot dal fondo spesso. Raffredda anche i bicchierini. È così che Salmari va gustato.

Bicchiere: bicchierino da shot →

Salmari cola

50 ml di Salmari con 150 ml di cola in un bicchiere da long drink colmo di ghiaccio. La liquirizia e la cola si esaltano a vicenda; uno spicchio di lime lo rende più fresco.

Bicchiere: bicchiere da long drink →

Salmari energy

Uno shot di Salmari in un tumbler, completato con energy drink e ghiaccio. La controparte finlandese del Jägerbomb.

Bicchiere: tumbler →
Dal negozio online

Il bicchiere giusto per Salmari

Un bicchierino da shot adatto al freezer e un bicchiere da long drink per la cola Salmari. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.

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Domande frequenti

Tutto quello che volevi ancora sapere su Salmari

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Qual è la percentuale di alcol contenuta in Salmari?
Salmari Premium Salmiak Liquor contiene il 25% di alcol. Salmari Vodka, con il 40%, è molto più forte. Uno shot da 3 cl di Salmari Premium contiene circa la stessa quantità di alcol di un piccolo bicchiere di birra.
Da dove proviene Salmari?
Dalla Finlandia, dove il salmiak (liquirizia salata) è popolarissimo, proprio come nei Paesi Bassi. Il liquore combina salmiak e liquirizia con alcol e un po' di zucchero, dando vita a una bevanda di colore nero intenso.
Come si beve Salmari?
Gustala ghiacciata dal congelatore, come shot in un bicchiere da shot. È ottima anche miscelata: Salmari cola (1 parte di Salmari e 3 di cola, con ghiaccio e lime) o con una bevanda energetica. Conserva la bottiglia nel congelatore: grazie all'alcol non congela.
Qual è la differenza tra Salmari e Dropshot?
Entrambi sono liquori alla liquirizia, ma Salmari è finlandese, leggermente più forte (25% contro 20%) e più salato, con un marcato gusto di salmiak. Dropshot è olandese, più dolce e dal gusto più simile alla liquirizia dolce. Gli amanti della liquirizia salata scelgono solitamente Salmari.
Che cos'è la Salmari Vodka?
Una vodka al 40% con lo stesso gusto di salmiak del liquore, ma più secca e senza la dolcezza. Pensata per chi desidera uno shot alla liquirizia più deciso o vuole miscelarla con una bevanda energetica.
Quanto si conserva una bottiglia di Salmari aperta?
Una bottiglia aperta rimane buona per anni se conservata ben chiusa, preferibilmente nel congelatore. Il sapore cambia appena; solo una bottiglia quasi vuota può perdere un po' di aroma dopo molto tempo.