Chivas Regal 25 Years
Il Chivas più antico e lussuoso. Una versione moderna del blend con cui Chivas Regal conquistò New York nel 1909: cremoso e profondo, con cioccolato, frutta e frutta secca. Un whisky per i momenti speciali.
Il blend da cui tutto ebbe inizio nel 1909
Il primo Chivas Regal era un blend invecchiato 25 anni, creato nel 1909 per il mercato americano. Conquistò New York, ma le due guerre mondiali e il proibizionismo ne decretarono la fine. Solo molto tempo dopo il 25 Years è stato riproposto, come versione moderna di quel primo blend di lusso.
Ogni whisky contenuto in questa bottiglia è rimasto in botte per almeno 25 anni. Questo gli conferisce una profondità e una morbidezza che i Chivas Regal più giovani non hanno: cioccolato, crema e frutta, con arancia, pesca e frutta secca. La gradazione alcolica è del 40%, come per tutti i Chivas Regal. Non è un whisky da cocktail shaker, ma da gustare in un momento tranquillo e in un buon bicchiere.
In breve
Cremoso, profondo e lussuoso
Arancia e pesca
Frutta matura con arancia e pesca, e una profondità di frutta secca che emerge solo dopo qualche minuto nel bicchiere.
Cioccolato e crema
Morbido e cremoso, con cioccolato e frutta. Gli anni trascorsi in botte hanno eliminato ogni spigolo.
Lungo e morbido
Un finale lungo e lussuoso, con note di frutta secca e una dolcezza calda.
Profilo aromatico di Chivas Regal 25 Years liscio e a temperatura ambiente.
Degustare un whisky di 25 anni
Con un whisky di questa età conta la cura. Alcuni consigli per gustarlo al meglio.
Lascialo respirare
Versa da 25 a 30 ml in un bicchiere da degustazione e lasciala riposare per cinque minuti. I whisky invecchiati hanno bisogno di tempo per aprirsi; solo dopo emergono davvero la frutta e le note di frutta secca.
Bicchieri da degustazione →Una goccia d'acqua
Assaggialo prima liscio. Poi aggiungi una o due gocce di acqua fresca e assaggia di nuovo. Spesso la cremosità diventa ancora più evidente.
Bicchiere: bicchiere da degustazione →Dopo cena
Servilo dopo cena con cioccolato fondente, frutta secca o un pezzo di formaggio stagionato. Niente ghiaccio: chiude gli aromi per i quali stai pagando.
Bicchieri da cognac →Per i cocktail, scegli il 12
Il 25 Years si beve liscio. Se vuoi gli stessi sapori in un cocktail, il 12 Years o l'XV danno un risultato eccellente a una frazione del prezzo della bottiglia. Questi classici si abbinano al carattere di Chivas.
Manhattan
Whisky, vermouth rosso e bitter. Elegante e deciso, proprio come il 25 Years.
Rusty Nail
Scotch con Drambuie sul ghiaccio. Un cocktail da gustare dopo cena.
Godfather
Scotch e amaretto con ghiaccio, dolce e con note di frutta secca.
Cocktail al whisky
Tutti i cocktail con whisky in un unico elenco.Il bicchiere giusto per Chivas Regal 25
Un whisky di questa classe merita un bicchiere da degustazione a forma di tulipano o un piccolo bicchiere da cognac, che concentra gli aromi verso il naso.
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Invecchiato per quindici anni e parzialmente affinato in botti di cognac. Dolce e corposo, con uvetta e cannella.
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Raffinato e corposo, con frutta secca e cioccolato fondente. Il Chivas da sorseggiare con calma.
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Chivas Regal Extra 13
Invecchiato tredici anni, con un ulteriore affinamento in botti di sherry oloroso. Più ricco e dolce del 12, con frutta secca e spezie.
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Chivas Regal Mizunara
Parzialmente invecchiato in botti di quercia mizunara giapponese. Pera, pesca bianca e miele, con un finale speziato.
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Domande su Chivas Regal 25 Years
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