Crodino
L'aperitivo arancione e agrodolce italiano senza alcol, in piccole bottigliette da 10 cl. Tutto sul sapore, su come servirlo, sullo spritz analcolico e sul bicchiere più adatto.
Un bitter italiano, ma senza alcol
Crodino è un aperitivo analcolico italiano, preparato con estratti di erbe e zucchero. È di colore arancione, leggermente amaro e dolce allo stesso tempo, e viene venduto in piccole bottigliette da 10 cl con tappo a corona. In Italia si ordina al bar come aperitivo prima dei pasti, proprio come altri scelgono un Aperol Spritz.
Il nome deriva da Crodo, un paese nel nord del Piemonte dove la bevanda fu sviluppata nel 1964 e prodotta a partire dal 1965. Dal 1995 Crodino fa parte del Gruppo Campari, che produce anche Campari e Aperol.
In breve
Crodino a confronto con i celebri bitter italiani
Crodino viene spesso paragonato ad Aperol e Campari. La differenza sta nell'alcol e nell'amarezza.
Crodino
Speziato, agrodolce e leggero, senza alcol. Pronto da versare direttamente dalla bottiglietta, oppure da allungare con tonica o acqua frizzante.
Aperol
Più dolce e fruttato, con arancia e rabarbaro. La base dell'Aperol Spritz con prosecco.
Campari
Molto più amaro e deciso. È un ingrediente del Negroni, dell'Americano e del Campari Spritz.
Niente alcol? Crodino. Dolce e fresco con prosecco? Aperol. Davvero amaro? Campari.
Agrodolce e speziato, con una fresca nota d'arancia
Arancia & spezie
Un fresco profumo di scorza d'arancia con spezie e una nota di caramello.
Agrodolce e leggero
Prima dolce, poi una delicata amarezza, con un leggero pizzicore. Meno amaro del Campari.
Breve e secco
Un finale breve e leggermente amaro che stimola l’appetito, proprio ciò che deve fare un aperitivo.
Profilo aromatico del Crodino ghiacciato, direttamente dalla bottiglietta. Con la tonica diventa più secco e amaro.
Tre modi per bere Crodino
Crodino si beve ghiacciato. Metti le bottigliette in frigorifero e versale su abbondante ghiaccio.
Liscio con ghiaccio
Una bottiglietta di Crodino versata su un bicchiere pieno di ghiaccio con mezza fetta d’arancia. È così che viene servito in Italia, spesso con una ciotolina di olive o patatine accanto.
Bicchiere: grande calice da vino →Spritz analcolico
Crodino con un goccio di tonica o acqua frizzante in un grande calice da vino con ghiaccio. Più lungo, secco e fresco rispetto a gustarlo liscio.
Vai alla ricetta →Come amaro in un mocktail
Crodino sostituisce Campari o Aperol nelle versioni analcoliche dei classici, come il Negroni analcolico.
Negroni analcolico →Spritz analcolico al Crodino: la ricetta passo dopo passo
Il modo più conosciuto per trasformare Crodino in una bevanda più lunga. Rimane analcolico e sembra un vero spritz.
Cosa ti serve
1 bottiglietta di Crodino (10 cl), ben fredda
5 cl di tonica o acqua frizzante fredda
Un grande calice da vino o un bicchiere Coppa pieno di ghiaccio
Mezza fetta d’arancia
Come prepararlo
1. Metti le bottigliette di Crodino e la tonica in frigorifero per almeno un’ora.
2. Riempi fino all’orlo un grande calice da vino con il ghiaccio.
3. Versa la bottiglietta di Crodino sul ghiaccio.
4. Completa con la tonica o l’acqua frizzante e mescola brevemente una volta.
5. Inserisci la mezza fetta d’arancia tra i cubetti di ghiaccio e servi subito.
Consiglio
Con la tonica diventa più secco, con l’acqua frizzante rimane più morbido. Per altri aperitivi analcolici, scopri lo Spritz analcolico, il gin tonic analcolico e tutti i mocktail.
Aperitivi analcolici e mocktail
Crodino fa parte della schiera di bevande con cui festeggiare l’aperitivo senza alcol.
Spritz analcolico
La risposta analcolica all’Aperol Spritz, con lo stesso colore e le stesse bollicine.
Negroni analcolico
Amaro, dolce e speziato, senza alcol. La ricetta per chi sente la mancanza del Negroni.
Mocktail
Tutti i cocktail analcolici in un unico elenco, dal Virgin Mojito all’espresso tonic.
Cocktail da aperitivo
I drink da gustare prima dei pasti, con o senza alcol.Il bicchiere giusto per il Crodino
Un calice da vino grande o una copa offre spazio per molto ghiaccio e concentra gli aromi. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
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