Don Papa Baroko
Il Don Papa per chi vuole miscelare. Baroko ha la vaniglia, il miele e la frutta candita tipici della casa, ma è un po' più secco e speziato del 7 Years. Così non scompare in un Mai Tai o in un rum cola, e resta piacevole anche liscio sul ghiaccio.
Il rum da miscelazione di Don Papa
Don Papa Baroko, come tutti i Don Papa, proviene dall'isola filippina dello zucchero, Negros. Il rum è prodotto con la melassa della canna da zucchero che cresce sul terreno vulcanico intorno al monte Kanlaon, distillato in alambicchi a colonna e fatto maturare nel clima tropicale ai piedi del vulcano. Sull'etichetta, come sempre, compare Papa Isio, l'eroe popolare di Negros.
La differenza rispetto al noto 7 Years sta nello stile. Baroko matura in botti diverse, non riporta l'indicazione dell'età ed è meno sciropposo: vaniglia, miele e frutta candita ci sono, ma con più scorza d'arancia, frutta secca e spezie. Questo lo rende più versatile. Mentre il 7 Years prende rapidamente il sopravvento in un cocktail, Baroko aggiunge sapore senza rendere tutto dolce.
In breve
Fruttato, morbido e un po' più secco
Leggero e fruttato
Un naso leggero e fruttato con scorza d'arancia e frutta secca, seguito dalla vaniglia.
Morbido e delicato
Morbido e delicato, con vaniglia, miele e frutta candita. Meno dolce del 7 Years, con un lato speziato.
Lungo e complesso
Un finale lungo e complesso, in cui il miele lascia spazio al legno e a un tocco di spezie.
Profilo aromatico di Don Papa Baroko liscio sul ghiaccio. Rispetto al 7 Years, è un punto meno dolce e un punto più speziato.
Tre modi per servire Baroko
Baroko è fatto per essere miscelato, ma non ha bisogno di nascondersi liscio.
Baroko & cola
50 ml di Don Papa Baroko con 150 ml di cola in un bicchiere long drink pieno di ghiaccio, con uno spicchio di lime. Essendo un rum più secco, non diventa una bomba di zucchero.
Vai al Cuba Libre →Baroko Mai Tai
40 ml di Baroko, 20 ml di triple sec, 25 ml di succo di lime e 15 ml di orgeat, shakerati con ghiaccio e versati su ghiaccio tritato in un tumbler. Guarnire con menta.
Vai alla ricetta →Sul ghiaccio con arancia
40 ml di Baroko su un grande cubetto di ghiaccio, con una striscia di scorza d'arancia da spremere sopra il bicchiere. Quegli oli fanno emergere gli agrumi del rum.
Tumbler →Cocktail con Don Papa Baroko
Tiki, punch e classici: ovunque una ricetta richieda rum scuro, Baroko è una buona scelta.
Mai Tai
Rum, lime, triple sec e sciroppo di mandorle. La speziatura di Baroko si abbina all'orgeat.
Cuba Libre
Rum, cola và thật nhiều chanh xanh. Đơn giản, và với Baroko thì ít ngọt hơn so với thông thường.
Rum Punch
Rum, nước trái cây, chanh xanh và gia vị trong một bình lớn. Dễ chuẩn bị cho một bữa tiệc.
Rum Old Fashioned
Rum với một chút đường và bitters trên đá viên. Làm nổi bật hương vani và cam.Chiếc ly phù hợp cho Don Papa Baroko
Một chiếc ly long drink cho Baroko pha cola, một chiếc ly tiki cho Mai Tai và những chiếc ly tumbler cho punch và Old Fashioned.
Các hương vị Don Papa khác
Don Papa
Nơi mọi thứ bắt đầu. Trên trang thương hiệu, bạn có thể đọc mọi thông tin về Don Papa: nguồn gốc, các loại rum và những cocktail kinh điển.
Đến Don Papa →
Don Papa Masskara
Rum với cam quýt Philippines, mật ong và một chút ớt. Hương trái cây và tươi mát, được tạo ra cho cocktail.
Xem Don Papa Masskara →
Don Papa Gayuma
Ba loại thùng theo trình tự: vani, trái cây đỏ và một chút khói. Một loại rum để thưởng thức nguyên chất.
Xem Don Papa Gayuma →Tất cả về rum: các loại rum, những thương hiệu nổi tiếng nhất và cocktail.
Câu hỏi về Don Papa Baroko
Không thấy câu hỏi của bạn? Đọc thêm trên trang về Don Papa hoặc xem các công thức cocktail của chúng tôi.
Tất cả về Don Papa →