Jameson 18 Years
Jameson nella sua versione più invecchiata e intensa: tre distillati, diciotto anni in botti di rovere e un ultimo semestre in legno di quercia americano nuovo, imbottigliato al 46%. Un whiskey da degustare lentamente.
Dove il tempo incontra la tradizione
Jameson 18 Years è una miscela di tre distillati caratteristici di Midleton, invecchiati per diciotto anni in botti di rovere. Segue un ultimo affinamento di almeno sei mesi in legno di quercia americano nuovo. Questo legno nuovo aggiunge un ulteriore strato di toffee e spezie a un whiskey che ha già trascorso moltissimo tempo in botte.
La differenza principale rispetto all'Original sta nell'età e nella gradazione. Mentre la bottiglia verde invecchia per almeno quattro anni e ha una gradazione del 40%, il 18 Years è molto più vecchio e viene imbottigliato al 46%. È più complesso e intenso, ma mantiene il finale morbido per cui Jameson è conosciuto. Non è un whiskey da miscelare, ma da gustare in una serata speciale o da regalare.
In breve
Complesso, intenso e al tempo stesso delicato
Legno e toffee
Legno di quercia caldo e toffee, con note speziate del legno di quercia americano nuovo. Lascia riposare il bicchiere per qualche minuto.
Pieno e speziato
Intenso grazie al 46%, ma equilibrato. Toffee, spezie e legno si alternano.
Lungo e morbido
Un finale lungo e morbido, in cui il legno si attenua lentamente. È qui che gli anni si fanno sentire di più.
Profilo aromatico di Jameson 18 Years liscio. Alcune gocce d'acqua lo rendono più morbido e sprigionano il toffee.
Come degustare Jameson 18 Years
Un whiskey di questa età si beve liscio. Prenditi il tempo necessario, usa un buon bicchiere e assaggialo a più riprese.
Liscia, a temperatura ambiente
Versa da 25 a 30 ml in un bicchiere da degustazione a forma di tulipano e lascialo riposare per qualche minuto. Annusa prima, poi prendi un piccolo sorso e lascialo girare in bocca per un momento.
Bicchieri da degustazione →Con qualche goccia d'acqua
Al 46%, qualche goccia d'acqua può fare miracoli. Aggiungi tre o quattro gocce di acqua fresca con un cucchiaino e assaggia di nuovo: il toffee e le spezie saranno più evidenti.
Bicchiere: bicchiere da degustazione →Dopo cena
30 ml in un tumbler di cristallo sottile, accanto a una tazza di caffè o a un pezzetto di cioccolato fondente. Le note di legno e il finale morbido si abbinano bene a qualcosa di amaro.
Bicchieri da whiskey →Vuoi miscelare un whiskey invecchiato 18 anni?
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