Jameson Caskmates IPA Edition
Il lato fresco di Caskmates. Jameson morbido, affinato in botti che in precedenza contenevano IPA, da cui acquisisce note di agrumi e luppolo. Creato per highball lunghi e freddi, con molte bollicine.
Luppolo e agrumi in un whiskey irlandese
Oltre alla Stout Edition, esiste una seconda collaborazione tra Jameson e i birrai. Questa volta il whiskey affina in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza India Pale Ale. L’IPA è una birra fortemente luppolata, e il luppolo rimane nel legno. Il whiskey ne assorbe gli agrumi e un carattere leggermente luppolato.
La base è lo stesso Jameson morbido, distillato tre volte, al 40%. La differenza rispetto alla Stout Edition è notevole: mentre quella è scura e cioccolatosa, l’IPA Edition è fresca e leggermente amara. È quindi il Caskmates dell’estate, per highball con soda o ginger ale.
In breve
Fresco, leggermente amaro e morbido
Agrumi e luppolo
Agrumi freschi e una nota di luppolo verde e speziata, sopra la familiare vaniglia di Jameson.
Morbido con carattere
Morbido e leggero, con agrumi e una lieve amarezza che ricorda una buona IPA.
Secco e fresco
Un finale più fresco e leggermente più secco dell’Original, con un ultimo accenno di luppolo.
Profilo aromatico del Caskmates IPA Edition liscio. In un highball, gli agrumi e il luppolo emergono maggiormente.
Come bere l’IPA Edition
Questo Caskmates richiede ghiaccio e bollicine. Il luppolo e gli agrumi esprimono al meglio il loro carattere in un bicchiere alto.
Highball IPA
50 ml di Caskmates IPA in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio, completati con 150 ml di soda fredda. Mescolare brevemente e spremere sopra una strisciolina di scorza di limone.
Ricetta dell’highball →Con ginger ale e lime
50 ml di Caskmates IPA con 150 ml di ginger ale e uno spicchio di lime su molto ghiaccio. Lo zenzero attenua il luppolo e rende la bevanda più dolce.
Bicchieri long drink →Freddo con ghiaccio
40 ml su alcuni grandi cubetti di ghiaccio in un tumbler. Il freddo lo rende più fresco e mantiene l'amaro delicato in equilibrio.
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Scegli cocktail con agrumi, bollicine o miele. Il luppolo del whiskey li rende ancora più interessanti.
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Whiskey con molto ghiaccio e soda fredda. Il modo più semplice per esaltare il luppolo e gli agrumi.
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