De Kuyper Bessenjenever
Una versione moderna e fresca del bessenjenever olandese, prodotto con ribes rossi. Al 20%, ghiacciato come aperitivo, oppure allungato con Sprite, tonica o bollicine.
Bessenjenever, ma fresco
Il bessenjenever è un classico olandese: jenever al gusto di bacche, spesso dolce e un po' rétro. De Kuyper ne ha creato una versione moderna e fresca, prodotta con ribes rossi. Il risultato è più leggero e fruttato, con l'accento sui frutti rossi freschi anziché sullo zucchero.
Con il 20% di alcol è molto meno pesante di un jenever normale. Per questo non è adatto solo al classico bicchierino ghiacciato, ma anche ai long drink: con 7up o Sprite, acqua frizzante, tonica, succo d'arancia o un goccio di bollicine. È ottimo anche nei dessert.
In breve
Frutti rossi, freschi e leggermente dolci
Ribes rosso
Un profumo fresco di ribes rossi, vivace e leggermente acidulo.
Fresco e fruttato
Leggermente dolce, con la fresca nota acidula del ribes rosso. Meno sciropposo del bessenjenever tradizionale.
Breve e pulito
Un finale breve e fresco, in cui il frutto rosso rimane per un attimo. Con il 20% di alcol brucia poco.
Profilo aromatico del De Kuyper Bessenjenever liscio e ghiacciato. Con la tonica diventa più secco, con la Sprite invece più dolce.
Dall'aperitivo al long drink estivo
De Kuyper consiglia di berlo liscio con ghiaccio, oppure miscelato con 7up, Sprite, acqua frizzante, acqua tonica, champagne, prosecco o succo d'arancia.
Aperitivo ghiacciato
Metti la bottiglia in freezer per un'ora e versa 4 cl in un bicchiere da aperitivo, oppure liscio su qualche cubetto di ghiaccio in un tumbler. Il modo classico.
Bicchieri da aperitivo →Bessen & tonic
40 ml di bessenjenever e 120 ml di acqua tonica in un bicchiere highball o da gin tonic colmo di ghiaccio, con qualche bacca o una fetta di limone. Fresco, rosso e non troppo dolce.
Bicchieri da gin tonic →Con le bollicine
20 ml di bessenjenever in una coppa e rabbocca con prosecco o champagne freddo. Una variante olandese del Kir Royal.
Kir Royal →Bevande rosa e rosse con bessenjenever
Il bessenjenever è una base semplice per bevande leggere e fruttate. Usalo quando una ricetta richiede un liquore ai frutti rossi.
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Bessenjenever al posto della crème de cassis, completato con prosecco. Più fresco e leggero dell'originale.
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Dal classico al raffinato. Un bessenjenever ai frutti di bosco ghiacciato non può mancare.Il bicchiere giusto per il jenever ai frutti di bosco
Un roemer olandese antico o un bicchiere da aperitivo per gustarlo liscio, un bicchiere da gin tonic per frutti di bosco e tonica e una coppa per le bollicine.
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Agrodolce e aranciato, con scorza d'arancia di curaçao e anice. Il bicchierino per il Giorno del Re, ben freddo o con le bollicine.
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