De Kuyper Vieux
Vieux olandese di Schiedam, prodotto con vero brandy francese. Pieno e rotondo al 35%: liscio in un piccolo bicchiere, con cola e ghiaccio o come shot durante un aperitivo.
Vieux dal cuore francese
Il vieux è la controparte olandese del brandy: una bevanda morbida color ambra, che un tempo si trovava in ogni bar. Il De Kuyper Vieux è prodotto con vero brandy francese e acquisisce così un carattere tutto suo e un gusto naturale e pieno.
Con il 35% è la bottiglia più forte di De Kuyper e l'opposto dei dolci liquori alla frutta della stessa distilleria. È disponibile in una bottiglia da un litro, perché il vieux è una bevanda da cicchetto e da festa. De Kuyper lo definisce una bevanda da usare nei mix o come shot; naturalmente si può bere anche liscio a temperatura ambiente.
In breve
Pieno, rotondo e caldo
Caramello e uva
Un aroma caldo di caramello e frutta secca, con la morbida nota d'uva del brandy.
Pieno e morbido
Rotondo e leggermente dolce, con caramello e un po' di legno. Abbastanza morbido da essere bevuto liscio.
Caldo e di media lunghezza
Un finale caldo in cui si avverte per un attimo il 35%, seguito da note di legno dolci.
Profilo aromatico del De Kuyper Vieux liscio a temperatura ambiente. Con la cola spicca soprattutto il caramello.
Tre modi per bere il vieux
Il vieux è un distillato da cicchetto: liscio, come shot o allungato con cola. Per ogni modo è adatto un bicchiere diverso.
Liscio a temperatura ambiente
4 cl in un piccolo bicchiere da cognac o da cicchetto, senza ghiaccio. Scaldando brevemente il bicchiere tra le mani, il caramello e il brandy si sprigionano meglio.
Bicchieri da cognac →Vieux e cola
50 ml di vieux con 150 ml di cola in un tumbler o bicchiere highball pieno di ghiaccio. Il classico da bar olandese, e il motivo per cui la bottiglia è da un litro.
Tumbler →Come shot
3 cl di vieux in un bicchierino, a temperatura ambiente o leggermente freddo. È così che lo consiglia De Kuyper, oltre che nei mix.
Bicchierini da shot →Cocktail a base di brandy con vieux
Il vieux non è cognac, ma grazie al brandy francese puoi usarlo nei classici a base di brandy. Aspettati una versione più morbida e dolce.
Kopstoot
Un cicchetto con una birra accanto. Con il vieux al posto del jenever, più caldo e dolce.
Sidecar
Brandy, triple sec e limone. Con il vieux e il Triple Sec di De Kuyper, una versione di Schiedam.
Brandy Alexander
Brandy, crème de cacao e panna con noce moscata. Un cocktail come dessert.
Hot Toddy
Una bevanda con acqua calda, miele e limone. Con il vieux, morbida e riscaldante.Il bicchiere giusto per il vieux
Un piccolo bicchiere da cognac o da aperitivo per berlo liscio, un tumbler per il vieux cola e un bicchierino da shot per l'aperitivo.
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Agrodolce e arancione, con scorza d'arancia di curaçao e anice. Il bicchierino per il Giorno del Re, ghiacciato o con le bollicine.
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