Laphroaig Select
Il Laphroaig per iniziare. Classicamente affumicato, ma equilibrato da una miscela di cinque tipi di botti, tra cui sherry e nuovo rovere americano. Ottimo liscio, è il Laphroaig ideale per i cocktail.
Il modo più amichevole per conoscere Laphroaig
Laphroaig Select è un single malt di Islay splendidamente equilibrato, con il classico carattere affumicato della casa. Ciò che lo distingue dal 10 Years è l'invecchiamento: il whisky è una miscela di cinque tipi di botti, tra cui botti di sherry e nuovo rovere americano, che conferiscono dolcezza e rotondità, tenendo sotto controllo il fumo di torba.
Viene imbottigliato al 40%, come il 10 Years, ed è il Laphroaig più morbido e accessibile. È quindi ideale per chi sta ancora scoprendo Islay e per chi cerca un whisky affumicato da miscelare senza dover stappare subito una bottiglia più costosa.
In breve
Inizio dolce, cuore affumicato, finale floreale
Morbido e dolce
Select si apre dolce, con il fumo di torba di Laphroaig che arriva delicatamente dopo, anziché essere in primo piano.
Secco e affumicato
Il classico Laphroaig: secco, affumicato e torbato, ma più rotondo e delicato del 10 Years grazie ai cinque tipi di botti.
Lungo e floreale
Un finale lungo con una sorprendente nota floreale, in cui il fumo svanisce lentamente.
Profilo aromatico di Laphroaig Select liscio. In un cocktail rimane soprattutto il fumo, mentre la dolcezza si fonde con gli altri ingredienti.
Tre modi per servire Laphroaig Select
Select è il Laphroaig da miscelare senza esitazioni. Liscio è abbastanza delicato per un principiante, mentre in un cocktail offre la giusta dose di fumo.
Puro in un bicchiere da whisky
30 ml a temperatura ambiente in un bicchiere da whisky. Annusa prima con delicatezza; il profumo dolce è la parte più bella. Se lo vuoi più morbido, aggiungi un cubetto di ghiaccio.
Bicchiere: bicchiere da whisky →Penicillin solo con Select
50 ml di Laphroaig Select, 20 ml di succo di limone e 20 ml di sciroppo di miele e zenzero, shakerati energicamente e filtrati con ghiaccio in un tumbler. Più affumicato della versione classica con blended Scotch.
Vai alla ricetta →Hot Toddy affumicato
40 ml di Select, 15 ml di miele e 10 ml di succo di limone in un bicchiere resistente al calore, completati con 120 ml di acqua calda. Aggiungi un chiodo di garofano per la serata invernale.
Ricetta dell'Hot Toddy →Laphroaig Select nello shaker
Agrumi, miele e zenzero si sposano con il fumo. Con Select rendi questi cocktail affumicati senza che il whisky domini tutto.
Penicillin
Whisky, limone, miele e zenzero. Il cocktail più spesso consigliato con Select.
Smoky Whiskey Sour
Whisky, limone, zucchero e albume. Con Select, un classico sour con una scia affumicata.
Hot Toddy
Acqua calda, miele e limone. Il fumo lo rende ancora più confortante.
Paper Plane
Parti uguali di whisky, Aperol, Amaro e limone. Select aggiunge una nota affumicata di fondo.Il bicchiere giusto per Laphroaig Select
Un classico bicchiere da whisky per gustarlo liscio, un tumbler dal fondo pesante per il Penicillin, una coppa per il Paper Plane e un bicchiere da Irish coffee per l'Hot Toddy.
Altri sapori di Laphroaig
Laphroaig
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Laphroaig Quarter Cask
Le botti piccole conferiscono note di toffee, vaniglia e cocco accanto al fumo. Più corposo e dolce del 10 Years.
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Laphroaig Lore
Whisky da sette a ventuno anni provenienti da botti di sherry oloroso e botti quarter cask. Ricco, affumicato, con un finale quasi eterno.
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Laphroaig 10 Sherry Oak
Il 10 Years con un affinamento in botti di sherry oloroso. Frutta secca e toffee accanto al fumo.
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Laphroaig 10 Cask Strength
Il 10 Years non diluito dalla botte. Intenso, oleoso ed esplosivamente affumicato; diluiscilo con acqua a piacere.
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Domande su Laphroaig Select
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