Captain Morgan
Il rum speziato con il capitano sulla bottiglia. Tutto sul gusto, la differenza tra Spiced Gold e Black Spiced, Captain Morgan e cola e il bicchiere giusto per gustarlo.
Rum speziato, chiamato come un pirata
Captain Morgan è un marchio di rum speziato, che prende il nome da Sir Henry Morgan, il corsaro gallese che nel XVII secolo terrorizzò i Caraibi e in seguito divenne governatore della Giamaica. Il marchio è stato fondato nel 1944 da Seagram e oggi appartiene a Diageo. La bottiglia più famosa, Spiced Gold, è un rum caraibico invecchiato almeno un anno in botti di rovere e poi aromatizzato con vaniglia, cannella, chiodi di garofano e caramello.
Con il 35% di alcol, Spiced Gold è più delicato del rum classico e, grazie alle spezie dolci, è ideale da miscelare. Captain Morgan e cola è uno dei long drink più ordinati nei locali olandesi. Oltre allo Spiced Gold, esistono il più intenso Black Spiced (40%), il Dark Rum e il White Rum non speziati, e varianti fruttate come Tiki e Sliced Apple.
In breve
Quali tipi di Captain Morgan esistono?
Captain Morgan Spiced Gold
L'originale e il bestseller: rum dorato con vaniglia, cannella e caramello. Dolce, morbido e fatto per la cola.
Captain Morgan Black Spiced
Più scuro, intenso e speziato: chiodi di garofano, cannella e cassia, invecchiato in botti tostate. Per chi trova quello classico troppo dolce.
Captain Morgan Dark Rum
Non è uno spiced, ma un vero rum scuro, invecchiato per sette anni in botti di rovere. Ricco e morbido, con note di caramello e legno.
Captain Morgan White Rum
Rum bianco leggero e fresco, invecchiato per più di un anno. La base per Mojito, Daiquiri e Piña Colada.
Captain Morgan Tiki
Variante tropicale con ananas e mango. Dolce e fruttata, con soda o succo in un bicchiere tiki.
Captain Morgan Sliced Apple
Rum speziato con mela succosa e un tocco di zenzero. Fresco e leggero, ottimo con ginger ale o tonic.
Spiced Gold 1 litro
La bottiglia da un litro per feste e bar di casa. Disponibile anche nel formato da 1,5 litri.
Per il Captain cola scegli Spiced Gold; se vuoi più spezie e meno dolcezza, scegli Black Spiced.
Dolce, caldo e ricco di vaniglia
Vaniglia & cannella
Vaniglia dolce, caramello e cannella, con un tocco di chiodi di garofano e legno tostato.
Morbido e dolce
Morbido e leggermente sciropposo, con vaniglia e zucchero di canna. I 35% di alcol si percepiscono appena.
Caldo e speziato
Un finale breve e caldo di cannella e chiodi di garofano. Black Spiced è più secco e persistente.
Profilo aromatico di Captain Morgan Spiced Gold. Black Spiced è più intenso e meno dolce, Dark Rum ha note più legnose.
Tre modi per bere Captain Morgan
Captain Morgan è fatto per essere miscelato. È famoso soprattutto con la cola, ma la ginger beer e un semplice Old Fashioned valorizzano meglio le spezie.
Captain Morgan cola
50 ml di Spiced Gold con 150 ml di cola in un bicchiere highball pieno di ghiaccio, completato con uno spicchio di lime. Il grande classico, nei Paesi Bassi spesso chiamato semplicemente 'Captain cola'.
Bicchiere: bicchiere highball →Captain & ginger beer
50 ml di Black Spiced con 150 ml di ginger beer e il succo di mezzo lime in una tazza mule con ghiaccio. Piccante, fresco e molto meno dolce rispetto alla cola.
Ricetta del Dark 'n Stormy →Spiced Old Fashioned
60 ml di Spiced Gold, mezzo cucchiaino di sciroppo di zucchero e due dash di Angostura, mescolati in un tumbler con un grande cubetto di ghiaccio e una scorza d'arancia.
Ricetta dell'Old Fashioned →I migliori cocktail con Captain Morgan
Cuba Libre
Rum, cola e lime. Con Spiced Gold diventa un Captain cola con un tocco fresco.
Dark 'n Stormy
Rum scuro, ginger beer e lime. Con Black Spiced o Dark Rum è ancora più corposo.
Mojito
Rum bianco, menta, lime, zucchero e soda. Con Captain Morgan White Rum.
Cocktail al rum
Tutti i cocktail al rum in un unico elenco, dalla Piña Colada al Mai Tai.Il bicchiere giusto per Captain Morgan
Un robusto bicchiere da long drink per Captain e cola, una tazza mule per la ginger beer, un tumbler per gustarlo con ghiaccio e un bicchiere tiki per le varianti tropicali. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
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