Beefeater
Beefeater è uno dei pochi grandi marchi di gin ancora distillati davvero a Londra. È una London Dry classica e secca, con molto ginepro e agrumi. Qui scopri da dove proviene il marchio, quali bottiglie esistono e cosa puoi preparare con esse.
Scopri di più sul gin
Beefeater è un esempio perfetto di London Dry. Vuoi sapere cosa significa o come si confronta con altri gin conosciuti? Inizia da qui.
Tanqueray
Anche questa è una London Dry secca e classica, con solo quattro botaniche e una gradazione alcolica leggermente superiore.
Informazioni su Tanqueray →
Gordon's
Il gin più venduto al mondo. Più morbido e leggero di Beefeater.
Informazioni su Gordon's →Nella nostra pagina dedicata alle bevande trovi tutti i marchi di cui ci occupiamo, dal gin al whisky.
Un gin londinese dell'Ottocento
Beefeater risale a James Burrough, un farmacista che nell'Ottocento acquistò una distilleria a Londra e iniziò a produrre gin. Il gin prende il nome dagli Yeoman Warders, le guardie della Torre di Londra, comunemente chiamate Beefeaters. Se ne vede uno sull'etichetta. Oggi il marchio appartiene a Pernod Ricard e viene distillato a Kennington, nel sud di Londra. È quindi uno dei pochi gin London Dry conosciuti a provenire davvero da Londra.
Le botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, radice di angelica, radice di iris, liquirizia, mandorla, scorza di limone e scorza d'arancia di Siviglia, macerano nell'alcol per un giorno intero prima della distillazione. Il risultato è un gin deciso e secco, con molto ginepro e una marcata nota agrumata. La Beefeater classica ha una gradazione del 40% nei Paesi Bassi, che le permette di mantenere una buona presenza nei cocktail. Oltre alla London Dry, il marchio produce Beefeater 24, con tè nella ricetta, e due varianti fruttate alla fragola e all'arancia rossa.
In breve
Quattro bottiglie, dalla classica alla fruttata
Gall & Gall vende la classica London Dry, la più costosa Beefeater 24 e due gin alla frutta. Questi ultimi sono più dolci e hanno una gradazione alcolica inferiore.
Beefeater London Dry
Il classico. Secco e deciso, con tanto ginepro e una nota fresca di scorza di limone e arancia. Non zuccherato.
Beefeater 24
Il gin premium del marchio, sviluppato dal master distiller Desmond Payne. Con sencha giapponese, tè verde cinese e scorza di pompelmo. Più corposo e morbido.
Beefeater Pink Strawberry
La ricetta London Dry con aroma naturale di fragola. Dolce e fruttato, con il ginepro ancora sullo sfondo.
Beefeater Blood Orange
Gin all'arancia rossa. Fresco e agrodolce, con tanti agrumi. Un gin fruttato che rimane piuttosto secco.
La differenza tra London Dry, contemporary e gin aromatizzato è spiegata nella nostra pagina dedicata al gin.
Secco, resinoso e ricco di agrumi
Ginepro & arancia
Ginepro ben definito, accompagnato da scorza di limone e arancia. Fresco e diretto.
Intenso e secco
Deciso e secco, con la speziatura pepata del coriandolo e una nota terrosa di radice di angelica. Non contiene zucchero.
Lungo e speziato
Un finale piuttosto lungo e secco, con ginepro e una leggera nota amarognola di scorza di agrumi.
Profilo aromatico di Beefeater London Dry al 40%. Pink Strawberry e Blood Orange hanno una dolcezza intorno a 3 e una forza intorno a 2.
Tre modi per bere Beefeater
Beefeater è un gin per cocktail. Proprio perché è secco e deciso, mantiene il suo carattere accanto a vermut, amaro e agrumi.
In un Negroni
Parti uguali di Beefeater, Campari e vermut rosso su un grande cubetto di ghiaccio, con una scorza d'arancia. L'arancia presente nel gin si abbina perfettamente.
Ricetta del Negroni →Come gin tonic
5 cl di Beefeater con 15 cl di tonica fredda, in un grande bicchiere pieno di ghiaccio. Guarnisci con limone o una fetta d'arancia. Con il Pink Strawberry sono perfette alcune fragole.
Ricetta del gin tonic →In un Dry Martini
Mescola 6 cl di gin con 1-2 cl di vermut secco e tanto ghiaccio, poi filtra in un bicchiere ghiacciato. Con Beefeater 24 risulta più morbido e rotondo.
Ricetta del Dry Martini →Cocktail con Beefeater
Un London Dry secco è il gin con cui sono stati creati la maggior parte dei cocktail classici. È da qui che si comincia.
Negroni
Gin, Campari e vermut rosso in parti uguali. Amaro, dolce e speziato allo stesso tempo.
Dry Martini
Gin e vermut secco, ghiacciato e limpido. Con una scorza di limone o un'oliva.
Gin tonic
Gin, tonica e tanto ghiaccio. Secco e fresco con Beefeater.
French 75
Gin, limone e zucchero, completati dallo champagne. Più forte di quanto sembri.Il bicchiere giusto per il Beefeater
Un bicchiere grande con molto ghiaccio per il gin tonic, un tumbler pesante per il Negroni e un bicchiere piccolo e freddo per il Martini. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
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Qual è la differenza tra Beefeater e Beefeater 24?
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Prezzi dell'8 ottobre 2026, come comunicati da Gall & Gall. Il prezzo e la disponibilità attuali sono indicati sul sito di Gall & Gall. Glazen.nl riceve una piccola commissione se acquisti qualcosa tramite questi link; per te non ci sono costi aggiuntivi. Vietato ai minori di 18 anni, niente alcol.