Liquore all'arancia Hooghoudt
Il liquore all'arancia fresco e dolce di Hooghoudt, conosciuto anche come liquore Wilhelmus. Con il 20% è abbastanza leggero da essere gustato in un bicchiere con ghiaccio ed è la base più semplice per una bevanda arancione con le bollicine.

L'arancione in bottiglia
Il liquore all'arancia di Hooghoudt è un liquore fresco, dolce e fruttato al 20%. È conosciuto anche come liquore Wilhelmus, e il nome dice già quando compare più spesso in tavola: intorno al Giorno del Re e in tutto ciò che deve essere arancione.
È un vero liquore: dolce, fruttato e con una bassa gradazione, molto diverso dal jenever e dal beerenburg della stessa distilleria. Hooghoudt lo ha pensato sia per essere bevuto liscio sia per un long drink o un cocktail. Un goccio nelle bollicine o nel succo d'arancia basta per ottenere un bicchiere arancione e festoso.
In breve
Fresco, dolce e fruttato
Arancia
Un profumo fresco e succoso di arancia e scorza.
Dolce e fresco
Dolce e fruttato, con abbastanza freschezza da non risultare stucchevole. L'alcol è delicato.
Breve e fruttato
Un finale breve in cui l'arancia persiste ancora per un momento.
Profilo aromatico del liquore all'arancia Hooghoudt liscio con ghiaccio.
Tre modi arancioni per servirlo
Un liquore al 20% si beve freddo. Liscio con ghiaccio o come base dolce per qualcosa con le bollicine.
Con ghiaccio
40 ml versati su qualche cubetto di ghiaccio in un bicchiere piccolo o da liquore. Il ghiaccio lo rende più fresco e meno dolce.
Bicchieri da liquore →Bollicine arancioni
20 ml di liquore all'arancia in un flute, completati con 100 ml di cava o prosecco ghiacciato. Una variante arancione del Kir Royal, per il brindisi del Giorno del Re.
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40 ml di liquore all'arancia, 60 ml di prosecco e 40 ml di soda in un bicchiere grande pieno di ghiaccio, con una fetta d'arancia. Leggero, arancione ed estivo.
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