Mozart
Mozart è un liquore al cioccolato austriaco di Salisburgo, città natale del compositore. I liquori sono realizzati con vero cioccolato o cacao, vaniglia e un distillato, e sono disponibili nelle versioni al latte, fondente e bianca, oltre ad alcuni gusti stagionali. Ottimi freddi, con ghiaccio o nel caffè.
Cioccolato in bottiglia, dalla città di Mozart
Mozart è un marchio di liquori al cioccolato di Salisburgo, in Austria. Il nome richiama Wolfgang Amadeus Mozart, nato in questa città e ancora oggi presente ovunque, dalle statue ai famosi cioccolatini. Il liquore si inserisce in questa tradizione: è soprattutto una bevanda da dessert, pensata per essere gustata dopo i pasti o con il caffè.
Un liquore al cioccolato è un liquore dolce a base di cioccolato o cacao, alcol e zucchero. Nelle varianti alla crema si aggiungono panna o latte, rendendo il liquore denso e cremoso. Mozart utilizza cioccolato e cacao con vaniglia e un distillato pregiato, mantenendo bassa la gradazione alcolica: dal 15 al 17%. L'originale è Mozart Gold, un liquore cremoso a base di cacao, vaniglia e latte. Inoltre, esistono una versione fondente al cioccolato fondente, una bianca a base di cioccolato bianco e panna e gusti al caffè, cocco, fragola e spezie di zucca.
In breve
Sette gusti, dal latte al fondente
Gold è l'originale, con cacao e latte. Dark è fondente e meno dolce, White è cremoso e delicato. Gli altri gusti si basano su queste varianti.
Mozart Gold
L'originale. Un mélange cremoso di cacao, vaniglia, zucchero, latte e distillati di frutta. Disponibile anche come Chocolate Cream in una confezione regalo con bicchiere.
Mozart Dark Chocolate
Prodotto con cioccolato fondente, cacao tostato scuro, vaniglia bourbon e un distillato pregiato. Meno dolce e più intenso di Gold.
Mozart White Chocolate Cream
Cioccolato bianco, panna delicata, vaniglia bourbon e un distillato di cacao. Da gustare ben freddo.
Mozart Chocolate Coffee
Cioccolato agrodolce con note di chicchi di arabica intensamente tostati. La scelta naturale per un cocktail al caffè.
Mozart Coconut
Cioccolato al cocco dal gusto delicato e nocciolato, con un aroma esotico. Questa variante è senza lattosio.
Mozart Strawberry
Cioccolato bianco con il gusto fruttato delle fragole. Un digestivo dolce dopo una cena ricca.
Mozart Pumpkin Spice
Cioccolato al latte e caramello con succo di zucca, cannella, chiodi di garofano e un tocco di vaniglia. Una bottiglia autunnale.
Mozart Chocolate Cream regalo
La classica Mozart Chocolate Cream, per un periodo limitato in una confezione regalo con un bicchiere incluso.
Dalla crème de cacao all'amaretto: scopri come si producono i liquori e quali varietà esistono.
Cremoso, dolce e ricco di cacao
Cacao & vaniglia
Si sente subito il cioccolato, seguito dalla vaniglia. Dark profuma di cacao tostato, White di panna e vaniglia. Nelle varianti aromatizzate emergono caffè, cocco, fragola o cannella.
Denso e vellutato
Le creme sono dense e vellutate, con poco alcol percepibile al palato. Gold è dolce e lattiginoso, Dark più corposo e leggermente più amaro.
Cioccolato persistente
Il retrogusto è dolce e persistente, come un pezzo di cioccolato che si scioglie lentamente. Con Dark e Coffee rimane una leggera nota amara.
Profilo aromatico di Mozart Gold. Dark e Chocolate Coffee hanno un punteggio più alto per l'amaro e più basso per il dolce, mentre White e Strawberry sono più cremosi.
Tre modi per bere Mozart
Freddo è meglio che a temperatura ambiente. Metti la bottiglia in frigorifero e conserva al fresco una bottiglia di crème aperta.
Freddo e liscio
Versa 4 cl di Mozart freddo in un bicchiere da liquore e bevilo dopo cena, con il caffè o al posto di un dessert. Soprattutto White e Strawberry danno il meglio quando sono ben freddi.
Scopri di più sui liquori →Con ghiaccio
Metti qualche cubetto di ghiaccio grande in un tumbler e versaci sopra 5 cl di Mozart. Il ghiaccio rende il liquore un po' meno dolce e corposo. Ottimo con Dark o Coconut.
White Russian →Nel caffè o nel latte
Un goccio di Mozart Gold o Chocolate Coffee in una tazza di caffè o in un bicchiere di latte caldo, con un ciuffo di panna montata. Anche Pumpkin Spice si abbina bene.
Irish Coffee →Cocktail con liquore al cioccolato
Mozart sostituisce facilmente la crème de cacao o il liquore al caffè in un cocktail classico. Il risultato sarà più cremoso e un po' più dolce, quindi riduci leggermente la quantità di zucchero o sciroppo.
Espresso Martini
Vodka, espresso e un liquore al caffè. Con Chocolate Coffee diventa ancora più cioccolatoso.
Brandy Alexander
Cognac, crème de cacao e panna. Mozart Dark è un ottimo sostituto.
White Russian
Vodka, liquore al caffè e panna con ghiaccio. Un goccio di Mozart Gold lo trasforma in un dessert.
Mudslide
Vodka, liquore al caffè e un liquore alla crema. Prova Mozart al posto del liquore alla crema.Il bicchiere giusto per Mozart
Un piccolo bicchiere da liquore per servirlo liscio e freddo, un tumbler per servirlo con ghiaccio e una coppa per l'Espresso Martini. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
Tutto quello che volevi ancora sapere su Mozart
Non trovi la tua domanda? Consulta le nostre ricette di cocktail o contattaci.
Vai alle ricette dei cocktail →Che cos'è il liquore Mozart?
Quanto alcol contiene Mozart?
Mozart va conservato in frigorifero?
Quale Mozart è senza lattosio?
Come si beve il liquore al cioccolato?
Qual è la differenza tra Mozart Gold, Dark e White?
Acquista Mozart
Vuoi avere subito la bottiglia a casa? Ordina Mozart online da Gall & Gall. Gall & Gall ne ha 8, di cui 7 in offerta.
Prezzi del 9 ottobre 2026, come comunicati da Gall & Gall. Il prezzo e la disponibilità attuali sono indicati da Gall & Gall. Glazen.nl riceve una piccola commissione se acquisti qualcosa tramite questi link; per te non ci sono costi aggiuntivi. Sotto i 18 anni, niente alcol.