Baileys Salted Caramel
Baileys Original con caramello dolce e un tocco di sale marino. Dolce e salato allo stesso tempo, morbido come un dessert e ottimo ghiacciato sul ghiaccio, nel caffè o su una pallina di gelato alla vaniglia.
Baileys con un tocco salato
Baileys Salted Caramel è il familiare Baileys Original Irish Cream, miscelato con il gusto dolce e morbido del caramello e un tocco di sale marino. La base rimane ciò che rende Baileys Baileys: whiskey irlandese e panna, prodotti da R&A Bailey & Co a Dublino. Il sale fa esattamente ciò che fa in un dessert al caramello: esalta la dolcezza senza renderla stucchevole.
Con il 17% di alcol, è allo stesso livello dell'Original. La differenza sta interamente nel gusto: mentre l'Original ruota intorno a vaniglia e cacao, Salted Caramel è più pieno e dolce, con quel caratteristico bordo salato. Per questo funziona altrettanto bene come dessert da solo o nel caffè, in un milkshake o in un cocktail cremoso.
In breve
Caramello, panna e un bordo salato
Zucchero tostato
Caramello caldo e panna dolce, con il caratteristico Baileys sullo sfondo.
Dolce e salato
Ricco e vellutato. Il caramello è dolce, il sale marino lo bilancia e lo rende meno pesante di quanto ci si aspetti.
Cremoso e persistente
Un finale cremoso in cui il caramello persiste ancora un po', con una leggera nota salina alla fine.
Profilo aromatico di Baileys Salted Caramel ghiacciato sul ghiaccio. A temperatura ambiente la dolcezza risalta maggiormente.
Come servire Salted Caramel
Salted Caramel dà il meglio di sé freddo. Dal frigorifero sul ghiaccio, nel caffè o come salsa su un dessert.
Su molto ghiaccio
50 ml di Baileys Salted Caramel freddo su alcuni cubetti di ghiaccio grandi in un tumbler. L'acqua di fusione lo rende un po' più leggero, facendo risaltare meglio il caramello e il sale.
Tumblers →Caffè al caramello
30 ml di Salted Caramel in una tazza di caffè caldo, con un ciuffo di panna montata, se vuoi. Non serve aggiungere altro zucchero: il caramello dolcifica già il caffè.
Bicchieri da Irish coffee →Come salsa per dessert o milkshake
Versane un goccio su una pallina di gelato alla vaniglia, oppure frulla 50 ml con due palline di gelato e 100 ml di latte per ottenere un milkshake per adulti.
Il bicchiere giusto →Cocktail con Baileys Salted Caramel
In qualsiasi cocktail cremoso con Baileys puoi sostituire l'Original con Salted Caramel. Otterrai una nota di caramello salato.
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Un tumbler pesante per gustarlo con ghiaccio, un bicchiere da Irish coffee per il caffè al caramello, un bicchiere da liquore per gustarlo liscio dopo cena e una coppa per il Mudslide.
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