Bormioli Rocco America'20S

Bepaal eerst of je een gedekte tafel of een bar aan het inrichten bent. Voor water en frisdrank kies je de tumbler van 30 of 37 cl; de zware bodem maakt het glas stabiel. Cocktails met ijs gaan in de longdrinkglazen van 40 en 49 cl. De copa van 74 cl is de blikvanger van de serie en heeft ruimte voor ijs, een schijf citrus en een tak kruiden tegelijk. Voor geroerde en geschudde drankjes zonder ijs kies je tussen het Nick and Nora glas van 14 cl, het smalle martiniglas van 15,5 cl en het bredere van 24,5 cl. Coupes zijn er in 22 en 27,5 cl. Zie ook de gin tonic glazen en de nick en nora glazen.

Grote glazen vragen om grote blokken ijs. Vul de copa voor ongeveer twee derde met ijs voordat je schenkt: dat lijkt veel, maar juist die massa houdt de drank koud en de tonic bruisend. In een slingglas bouw je de drank laag voor laag op, met het ijs als scheiding. Een coupe vul je tot een centimeter onder de rand, zodat je hem aan de steel kunt oppakken. Een gin tonic of een french 75 laat de facetten van het glas mooi oplichten.

America'20s is geperst glas uit de Italiaanse fabrieken van Bormioli Rocco, gemaakt voor de horeca. Dat betekent dikkere wanden en een verzwaarde bodem, wat het glas bestand maakt tegen afruimen, stapelen en dagelijkse afwas. De glazen mogen in de vaatwasser. De facetten hebben iets meer aandacht nodig dan glad glas: spoel suikerhoudende resten er snel af, dan blijft het reliëf schoon en blijft het glas fonkelen zoals bedoeld.

Wil je zien welke andere series het merk maakt, kijk dan bij Bormioli Rocco. Zoek je meer glaswerk met een jaren-twintig uitstraling, dan staat dat bij de vintage glazen. En wil je de drankjes ook echt kunnen maken, dan vind je bij de cocktailshakers het gereedschap dat erbij hoort. Twijfel je nog over de vorm, leg dan eerst de tumbler en de longdrink naast elkaar op tafel.