Nachtmann Ethno Barista

I 23,5 cl sono la misura per cappuccino e flat white e offrono un'altezza sufficiente per far sviluppare la schiuma di latte senza che trabocchi dal bordo. I 9 cl sono la misura da espresso: un espresso doppio da 6 cl lascia ancora spazio per la crema. Per i bicchieri a doppia parete, presta particolare attenzione allo spessore della parete e alla forma del bordo, perché un bordo sottile e leggermente ricurvo verso l'esterno è più piacevole sulle labbra rispetto a uno spesso e dritto. Confronta con i più ampi bicchieri a doppia parete e i bicchieri da cappuccino.

Sciacqua prima il bicchiere con acqua calda, perché il bicchiere freddo a doppia parete sottrae calore e altrimenti il tuo cappuccino si raffredda in un minuto. Versa la schiuma di latte con un movimento da circa cinque centimetri sopra la superficie e poi avvicinati al bordo: così lo strato rimane intatto. L'espresso nel bicchiere piccolo è anche la base di un espresso martini. Dopo il pasto, uno sgroppino si abbina perfettamente a quella stessa tavola.

Il vetro a doppia parete presenta un piccolo foro per l’aria sul fondo, che regola la pressione tra le pareti. Se vi rimane dell’acqua, si forma della condensa tra le pareti che non andrà più via. Lascia quindi sempre asciugare i bicchieri capovolti e inclinati. Possono essere lavati in lavastoviglie, ma mettili sul cestello superiore e non incastrarli, perché la sottile parete esterna cede per prima sotto pressione.

Se desideri lo stesso motivo in rilievo nei bicchieri per acqua o vino, consulta la serie Ethno. Per il resto dell'assortimento di Nachtmann è disponibile una panoramica completa del marchio. E se cerchi un bicchiere alto per il caffè con uno strato di latte visibilmente separato invece di una tazza, i bicchieri alti da latte macchiato sono la forma giusta.