Absolut Citron
La vodka al limone di Åhus e la vodka della ricetta originale del Cosmopolitan. Fresca, vivace e ben equilibrata: con soda, in un Lemon Drop o semplicemente in un Cosmo rosa.
La vodka al limone del Cosmopolitan
Absolut Citron è Absolut Vodka al gusto di limone e con una nota di lime. Il marchio la descrive come una vodka vivace e fresca, semplice e ben equilibrata. A differenza della maggior parte delle Absolut aromatizzate, che hanno una gradazione del 38%, Citron ha lo stesso 40% dell'originale. Per questo, in un cocktail si comporta come una vodka a tutti gli effetti, con in più un tocco di agrumi.
Citron deve la sua fama al Cosmopolitan, uno dei cocktail moderni più famosi: la ricetta originale era preparata con questa vodka al limone. Come tutte le Absolut, proviene da Åhus, nel sud della Svezia, dove tutti gli ingredienti arrivano dalla regione e la distilleria opera a emissioni zero di CO2. Il marchio riassume tutto con «one source, one community».
In breve
Fresco, aspro e brillante come una scorza di limone
Limone fresco
Un aroma vivace e fresco di limone, con una nota di lime sullo sfondo. Nessun sentore di caramella, piuttosto il profumo della scorza appena grattugiata.
Agrumi in equilibrio
Secco e ben equilibrato. L'agrume è chiaramente presente, ma la vodka rimane secca e non dolce.
Pulito e caldo
Con il 40% è un po' più caldo degli altri aromi, con una fresca nota agrumata che persiste ancora per un po'.
Profilo aromatico di Absolut Citron liscio e ghiacciato. Con soda o in un cocktail emerge soprattutto la freschezza.
Come ottenere il massimo da Absolut Citron
Citron è fatto per drink freschi e aspri. Con acqua soda, come consiglia il marchio stesso, o in uno dei classici con cui è diventato famoso.
Limone & soda
50 ml di Absolut Citron con 150 ml di acqua gassata in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, completato con una fetta di limone. Secco, fresco e senza dolcificanti aggiunti.
Bicchieri da long drink →Il Cosmopolitan originale
40 ml di Absolut Citron, 15 ml di Cointreau, 30 ml di succo di cranberry e 15 ml di succo di lime, shakerati brevemente e con forza con ghiaccio e filtrati in un bicchiere da Martini ghiacciato. Guarnire con una scorza d'arancia.
Vai alla ricetta →Lemon Drop
45 ml di Absolut Citron, 20 ml di triple sec, 20 ml di succo di limone fresco e 10 ml di sciroppo di zucchero, shakerati con ghiaccio e filtrati in una coppa con bordo zuccherato.
Vai alla ricetta →Cocktail con Absolut Citron
Ovunque una ricetta richieda vodka e una spruzzata di agrumi, Citron aggiunge freschezza.
Cosmopolitan
Vodka al limone, Cointreau, cranberry e lime. Il cocktail che ha reso Absolut Citron famoso in tutto il mondo.
Lemon Drop Martini
Vodka al limone, triple sec e succo di limone con bordo zuccherato. Una caramella al limone in un bicchiere.
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Vodka, triple sec e lime in parti uguali, shakerati e serviti freddi. Con Citron è ancora più vivace.
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Vodka con cranberry e pompelmo sul ghiaccio. Il limone lo rende ancora più fresco e secco.Quale bicchiere si abbina ad Absolut Citron?
Un classico bicchiere da Martini per il Cosmopolitan, una coppa per il Lemon Drop, un bicchiere da shot per il Kamikaze e un bicchiere alto da long drink per il Citron con soda.
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