Blended malt whisky · Speyside · dal 2005

Monkey Shoulder

Il whisky di Speyside con le tre scimmie sulla bottiglia, creato per essere miscelato. Tutto sul sapore, la differenza rispetto a Smokey Monkey, i cocktail e il bicchiere abbinato.

Blended malt whisky40% di alcolSpeyside, ScoziaVaniglia, miele & spezie
NIX18 - Vietato ai minori di 18 anni, niente alcol
Bottiglia di Monkey Shoulder da 70 cl
40%alcol · 70 cl
Che cos'è Monkey Shoulder?

Tre single malt, creati per essere miscelati

Monkey Shoulder è un blended malt Scotch whisky di William Grant & Sons, la famiglia dietro Glenfiddich e The Balvenie. È una miscela composta esclusivamente da single malt di Speyside (senza whisky di grano), affinati in botti ex-bourbon e assemblati in piccoli lotti. Il marchio è stato lanciato nel 2005 con un unico obiettivo: un whisky abbastanza buono da bere liscio, ma creato per i cocktail.

Il nome si riferisce a un antico disturbo professionale dei maltatori: a causa del continuo rivoltamento manuale dell'orzo, la loro spalla si abbassava, dando origine alla «monkey shoulder». Le tre scimmie di rame sulla bottiglia rappresentano i tre malti della ricetta originale. Monkey Shoulder è morbido, ricco e dolce, ed è diventato il whisky preferito dai bartender di tutto il mondo.

In breve

TipoBlended malt Scotch whisky
Alcol40%
OrigineSpeyside, Scozia · dal 2005
BaseSolo single malt, botti ex-bourbon
SaporeVaniglia, miele, arancia, spezie delicate
BicchiereBicchiere tumbler per berlo on the rocks e per i cocktail
Tipi

Quali tipi di Monkey Shoulder esistono?

Bottiglia di Monkey Shoulder da 70 cl

Monkey Shoulder

40% · 70 cl

L'originale: morbido, rotondo e dolce, con vaniglia, miele e un tocco di arancia. Senza fumo.

Ideale per: Whiskey Sour, Old Fashioned, highball
Bottiglia di Monkey Shoulder Smokey Monkey da 70 cl

Smokey Monkey

40% · affumicato

Lo stesso stile, ma con malti torbati. Un delicato strato di fumo su miele e vaniglia.

Ideale per: Penicillin, con ginger ale
Scopri Smokey Monkey →
Confezione regalo Monkey Shoulder con bicchiere

Confezione regalo con bicchiere

40% · 70 cl + bicchiere

Il Monkey Shoulder originale in una confezione regalo con un bicchiere abbinato. Pronto da regalare.

Ideale per: regalo
Indeciso?

Per i cocktail, il Monkey Shoulder originale; se ami il fumo, scegli Smokey Monkey.

Ai cocktail →
Che sapore ha Monkey Shoulder?

Morbido, dolce e ricco di vaniglia

Naso

Vaniglia & arancia

Vaniglia dolce, miele, mela matura e scorza d'arancia, con un accenno di cannella.

Palato

Rotondo e cremoso

Morbido e pieno, con toffee, malto e spezie leggere. Nessun tratto pungente e nessun sentore di fumo.

Finale

Caldo e dolce

Un finale medio-lungo e caldo di vaniglia e spezie che invita a un altro sorso.

Dolce 3/5
Fruttato 3/5
Speziato 2/5
Affumicato 0/5

Profilo aromatico di Monkey Shoulder. Smokey Monkey raggiunge 3/5 per l'affumicato ed è leggermente più secco.

Ecco come berlo

Tre modi per bere Monkey Shoulder

Monkey Shoulder è fatto per essere miscelato. Liscio è ottimo, ma dà il meglio di sé in un Whiskey Sour, un highball o un Old Fashioned.

Whiskey Sour

50 ml di Monkey Shoulder, 25 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo di zucchero e albume, shakerati prima senza e poi con ghiaccio. Filtra in un tumbler con ghiaccio. Il cocktail per cui è stato creato questo whisky.

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Monkey e ginger ale

50 ml di Monkey Shoulder con 150 ml di ginger ale in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio, con uno spicchio di lime. Fresco, leggermente speziato e pronto in un minuto. Ancora più buono con Smokey Monkey.

Bicchiere: bicchiere da long drink →

Old Fashioned

60 ml di Monkey Shoulder, una zolletta di zucchero, due dash di Angostura e un grande cubetto di ghiaccio, mescolati in un tumbler con una scorza d'arancia.

Vai alla ricetta →
Dal webshop

Il bicchiere giusto per Monkey Shoulder

Un tumbler dal fondo spesso per il Whiskey Sour e l'Old Fashioned, un bicchiere da long drink per l'highball e un bicchiere da degustazione per berlo liscio. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.

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Domande frequenti

Tutto quello che volevi ancora sapere sul Monkey Shoulder

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Qual è la gradazione alcolica del Monkey Shoulder?
Il Monkey Shoulder ha una gradazione alcolica del 40%, proprio come lo Smokey Monkey. È lo standard per il whisky scozzese.
Che cos'è un blended malt whisky?
Una miscela di whisky single malt provenienti da diverse distillerie, senza whisky di cereali. Un blend classico (come Johnnie Walker) contiene invece whisky di cereali. Il Monkey Shoulder è quindi un passo più vicino al single malt, ma con la morbidezza di un blend.
Da dove deriva il nome Monkey Shoulder?
Da un vecchio disturbo professionale dei maltatori. Girando a mano per giorni l'orzo in germinazione, sviluppavano una spalla cadente, chiamata colloquialmente 'monkey shoulder'. Le tre scimmie sulla bottiglia rimandano ai tre single malt della ricetta originale.
Quali distillerie sono presenti nel Monkey Shoulder?
In origine Glenfiddich, The Balvenie e Kininvie, tutte e tre di William Grant & Sons a Dufftown, Speyside. Oggi il marchio dice soltanto che si tratta di una miscela di malti dello Speyside, e la ricetta può variare leggermente da un lotto all'altro.
Qual è la differenza tra Monkey Shoulder e Smokey Monkey?
Smokey Monkey è lo stesso stile di blended malt, ma contiene anche una parte di whisky torbato. Ha un delicato strato affumicato su note di miele e vaniglia ed è leggermente più secco. Entrambi hanno una gradazione del 40%; il Monkey Shoulder classico è più dolce e privo di note affumicate.
Si può bere il Monkey Shoulder liscio?
Certo. È abbastanza morbido e dolce da essere bevuto liscio o con un cubetto di ghiaccio, e molte persone iniziano proprio da qui il loro viaggio alla scoperta del whisky. Il marchio stesso dice soltanto: 'made for mixing', e in un Whiskey Sour o in un highball dà il meglio di sé.