Sciroppi Monin
Monin è un marchio francese di sciroppi che trovi in quasi ogni cocktail bar e caffetteria. Con un goccio di sciroppo dai subito sapore a un cocktail, mocktail, limonata o caffè. Qui scopri cos'è Monin, quali sciroppi esistono e come usarli.
Scopri di più sulla preparazione dei cocktail
Lo sciroppo è solo uno degli elementi di un buon cocktail. Cerchi ricette, qualcosa di analcolico o idee per il caffè? Inizia da qui.
Mojito
Rum bianco, lime, menta e acqua frizzante. Con Monin Mojito Mint il gusto di menta è già nello sciroppo.
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Mocktail
Cocktail analcolici. Con uno sciroppo alla frutta, agrumi e acqua frizzante ne prepari subito uno.
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Cocktail al caffè
Dall'Espresso Martini all'Irish Coffee. Un goccio di sciroppo rende il caffè più dolce e vellutato.
Vai ai cocktail al caffè →Un'azienda francese di sciroppi di Bourges
Monin è stata fondata nel 1912 da Georges Monin a Bourges, nel centro della Francia. È ancora un'azienda a conduzione familiare. Il marchio è conosciuto in tutto il mondo per i suoi sciroppi: dalla frutta e dalle erbe alle spezie e allo zucchero. I bartender li usano per cocktail e mocktail, i baristi per aromatizzare il caffè, ad esempio con vaniglia, caramello o nocciola.
Lo sciroppo è zucchero sciolto nell'acqua, con l'aggiunta di un aroma. Essendo molto concentrato, ne basta poco: in un cocktail, di solito da 1 a 2 cl. Gli sciroppi Monin sono analcolici. Lo sciroppo di base è Sucre de Canne, prodotto con zucchero di canna e acqua filtrata. Nei cocktail sostituisce lo zucchero o lo sciroppo di zucchero fatto in casa e si scioglie subito anche nelle bevande fredde.
In breve
Cinque sciroppi e un set da cocktail
Gall & Gall vende sei prodotti Monin: cinque sciroppi in bottiglie da 25 cl e un set da cocktail con cinque bottigliette.
Monin Mojito Mint
Pregiato sciroppo alla menta a base di zucchero di canna e menta piperita. Delizioso anche nelle bibite o in uno smoothie.
Monin Coconut
Sciroppo di cocco che si abbina bene all'ananas e ad altri sapori tropicali. Ideale anche per milkshake e dessert.
Monin Strawberry
Sciroppo di fragola dolce, con lo stesso gusto tutto l'anno. Di un bel colore rosso.
Monin Passion Fruit
Fruttato e agrodolce. Si abbina bene al mango e ad altri sapori esotici.
Monin Sucre de Canne
Zucchero di canna puro e acqua filtrata. Lo sciroppo di zucchero presente in molti cocktail classici.
Monin Cocktail Set
Cinque piccole bottiglie di sciroppo con cui iniziare. Utili per provare i gusti prima di acquistare una bottiglia grande.
Nelle nostre ricette per cocktail trovi esattamente la quantità di sciroppo da usare. Inizia da un classico.
Dolce, con un gusto deciso
Fragola, frutto della passione, cocco
Dolce e fruttato, con un gusto riconoscibile. Il frutto della passione ha anche una nota acidula, mentre il cocco è cremoso.
Menta
Mojito Mint è fresco e intenso. Il gusto della menta si percepisce subito, anche in un cocktail ricco di ghiaccio.
Sucre de Canne
Solo dolce, senza un sapore proprio. Bilancia l'acidità e l'amaro senza aggiungere altro.
Profilo aromatico di uno sciroppo alla frutta Monin, assaggiato puro. In una bevanda se ne usa solo una piccola quantità.
Tre modi per usare Monin
Inizia sempre con poco e assaggia. Un cocktail troppo dolce non può più essere riequilibrato.
In un cocktail
Da 1 a 2 cl di sciroppo nello shaker, insieme al distillato, al succo fresco di agrumi e al ghiaccio. Uno sciroppo alla frutta sostituisce così la frutta fresca o un liquore.
Set per cocktail →Come mocktail o limonata
Da 2 a 3 cl di sciroppo in un bicchiere con ghiaccio, un po' di succo fresco di limone o lime e acqua frizzante. Così prepari una limonata fresca senza alcol.
Mocktail →Nel caffè
Da 1 a 2 cl di sciroppo in un latte, cappuccino o caffè freddo. Sucre de Canne si scioglie subito anche nel caffè freddo, a differenza dello zucchero normale.
Cocktail al caffè →Cocktail con Monin
In tutti questi classici si usa lo sciroppo di zucchero. Con Monin Sucre de Canne lo hai sempre pronto.
Old Fashioned
Whiskey, un po' di sciroppo di zucchero e bitter, mescolati con ghiaccio.
Tom Collins
Gin, limone, sciroppo di zucchero e acqua frizzante. Fresco e facile.
Amsterdam Sour
Genever con limone, sciroppo di zucchero e albume. Il sour olandese.
Espresso Martini
Vodka, liquore al caffè ed espresso. Con un goccio di sciroppo di zucchero lo rendi più dolce.Il bicchiere giusto per le bevande con Monin
Un bicchiere da cocktail a forma di lattina per il caffè freddo e la limonata, una coppa per i cocktail shakerati, un bicchiere highball per il Mojito e un tumbler per i sour. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
Tutto quello che volevi ancora sapere su Monin
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Vai alle ricette dei cocktail →Che cos'è lo sciroppo Monin?
Monin contiene alcol?
Quanto sciroppo Monin si usa?
Si può mettere Monin nel caffè?
Che cos'è Monin Sucre de Canne?
Quale bicchiere si usa per un cocktail con Monin?
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Prezzi del 9 ottobre 2026, come comunicati da Gall & Gall. Il prezzo e la disponibilità aggiornati sono indicati da Gall & Gall. Glazen.nl riceve una piccola commissione se acquisti qualcosa tramite questi link; per te non ci sono costi aggiuntivi. Vietato ai minori di 18 anni, niente alcol.