Kleiner Feigling
Le piccole bottigliette quadrate con il logo del fico che compaiono a ogni festa universitaria. Tutto sul sapore, la gradazione alcolica, gli shot e il bicchiere adatto.
Un liquore di fichi diventato un classico delle feste
Kleiner Feigling è arrivato sul mercato nel 1990 grazie alla distilleria tedesca di liquori Behn di Eckernförde, vicino a Kiel. È un liquore a base di vodka al gusto di fico: 'Feigling' significa letteralmente 'fichetto', ma in tedesco anche 'codardo', un gioco di parole che non ha mai abbandonato il marchio. La bottiglietta è quadrata, piccola e riconoscibile dal fico verde sull'etichetta.
Il segreto del successo sta nel formato e nella temperatura: 2 cl, ghiacciato dal congelatore, tutto d'un fiato. Con il 20% di alcol, Kleiner Feigling è molto più delicato di un normale shot, e il gusto dolce di fico lo rende facile da apprezzare. In Germania è comparsa in seguito un'intera serie di gusti con lo stesso nome; nei Paesi Bassi è disponibile soprattutto l'originale.
In breve
Quali confezioni di Kleiner Feigling esistono?
Il sapore è sempre lo stesso: cambia solo il formato in cui lo acquisti.
Kleiner Feigling 50 cl
La bottiglia da mezzo litro da tenere nel congelatore. Sufficiente per circa 25 shot da 2 cl; il modo più conveniente se servi spesso.
Kleiner Feigling 12 x 2 cl
Dodici bottigliette originali da 2 cl. Esattamente uno shot per bottiglietta, quindi non devi misurare né lavare nulla.
Kleiner Feigling 10 cl
La bottiglietta da portare con sé o da provare. Sufficiente per quattro o cinque shot.
Le bottigliette da 2 cl sono le più pratiche; quella da 50 cl è la più conveniente.
Fico dolce, servito ghiacciato
Fico & caramello
Fico secco dolce con un tocco di caramello e vaniglia. Poco sentore di alcol al naso.
Dolce e morbido
Pieno e dolce, con fichi e frutti rossi. Il 20% di alcol si percepisce appena; per questo si beve facilmente.
Breve e fresco
Finale breve e pulito, con una nota leggermente fresca. Servito ghiacciato, rimane soprattutto la frutta.
Profilo aromatico di Kleiner Feigling ghiacciato appena tolto dal congelatore. A temperatura ambiente la dolcezza risalta maggiormente.
Tre modi per bere Kleiner Feigling
Kleiner Feigling va servito ghiacciato. Metti la bottiglia nel congelatore per almeno due ore; a causa della gradazione alcolica non congelerà, ma diventerà più sciropposo.
Come shot appena tolto dal congelatore
Versa 2 cl di Kleiner Feigling ghiacciato in un bicchiere da shot e bevilo tutto d'un fiato. Il freddo rende la dolcezza meno invadente e il liquore leggermente più denso.
Bicchiere: bicchiere da shot →Con cola o Sprite
4 cl di Kleiner Feigling con 150 ml di cola o Sprite in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio. Il gusto di fico si abbina sorprendentemente bene alla cola, creando un long drink morbido e dolce.
Bicchiere: bicchiere da long drink →In un cocktail dolce
Sostituisci il liquore alla frutta in un Woo Woo o Purple Rain con Kleiner Feigling: 2 cl insieme a vodka, succo di cranberry e ghiaccio. Più dolce, fruttato e molto più morbido dell'originale.
Ricetta del Woo Woo →Shot e cocktail con Kleiner Feigling
Shot
La raccolta completa di ricette di shot, dagli shot a strati a quelli ghiacciati appena tolti dal congelatore.
Shot alla torta di mele
Lo shot olandese più famoso: dolce, speziato alla cannella e da bere tutto d'un fiato.
Woo Woo
Vodka, pesca e cranberry. Prova a sostituire la grappa alla pesca con un liquore ai fichi.
Purple Rain
Cocktail viola da festa con vodka, blue curaçao e cranberry. Dolce e facile da preparare in una grande caraffa.Il bicchiere giusto per Kleiner Feigling
Un bicchiere da shot dritto da 2 a 4 cl per berlo puro appena tolto dal congelatore, e un bicchiere da long drink se lo servi con cola o Sprite. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
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