Aperitivo a base di vino · rosé · Podensac

Lillet Rosé

Il Lillet rosa è il motivo per cui metà dei Paesi Bassi d'estate tiene in mano un grande calice da vino con tonica e fragole. Leggero, fruttato e fresco: frutti di bosco, fiori d'arancio e pompelmo, al 17%.

Aperitivo a base di vino17% di alcolPodensac, BordeauxFrutti di bosco, fiori & pompelmo
NIX18 - Vietato ai minori di 18 anni, niente alcol
Bottiglia di Lillet Rosé 75 cl
17%alcol · 75 cl
Che cos'è Lillet Rosé?

Il colore estivo di Lillet

Lillet Rosé è il più giovane dei tre colori ed è arrivato sul mercato nel 2011. Mentre il Blanc si basa sul Bordeaux bianco, il Rosé combina vini di Bordeaux rossi e bianchi, arricchiti da infusioni di frutta ed estratti vegetali. L'idea è la stessa dell'originale del 1872: vino come base, agrumi e una leggera nota amarognola per la freschezza.

Nel bicchiere è più leggero e fruttato dei suoi fratelli. Al naso offre frutti di bosco, fiori d'arancio e pompelmo, mentre il gusto resta fresco e succoso. Per questo è il Lillet dello spritz: con tonica e frutta estiva, oppure con un goccio di vino spumante. Funziona anche liscio e ghiacciato, come aperitivo leggero prima dei pasti.

In breve

TipoAperitivo a base di vino
Gradazione alcolica17%
OriginePodensac, Bordeaux, Francia
BaseVini di Bordeaux rossi e bianchi con infusioni di frutta
GustoFrutti di bosco, fiori d'arancio, pompelmo
BicchiereGrande calice da vino o coppa con molto ghiaccio
Che sapore ha Lillet Rosé?

Frutti rossi con una fresca nota di pompelmo

Naso

Frutti di bosco e fiori

Aromi delicati di frutti rossi e fiori d'arancio, attraversati da una fresca nota agrumata di pompelmo.

Palato

Succoso e leggero

Fruttato e dolce con delicatezza, con il vino sullo sfondo. Più leggero e meno mielato del Lillet Blanc.

Finale

Delicata nota amarognola

Un finale breve e fresco in cui il pompelmo lascia una delicata nota amarognola. Invita al sorso successivo.

Dolce 3/5
Fruttato 5/5
Amaro 1/5
Intensità 2/5

Profilo aromatico di Lillet Rosé liscio e freddo. Con la tonica diventa più secco e il pompelmo risalta maggiormente.

Come berlo

Tre modi per servire il Lillet Rosé

Il Rosé vuole freddo, ghiaccio e frutta. Con la tonica, con le bollicine o liscio dal frigorifero.

Lillet Spritz

50 ml di Lillet Rosé e 100 ml di tonica in un grande calice da vino colmo di ghiaccio, con qualche fragola tagliata a metà e una foglia di menta. Il modo più conosciuto di berlo.

Bicchiere: grande calice da vino →

Con vino spumante

30 ml di Lillet Rosé freddo in una coppa, completati con 90 ml di vino spumante secco. Più festoso dello spritz, con i frutti rossi che risaltano nelle bollicine.

Coppe →

Liscio con ghiaccio

60 ml di Lillet Rosé freddo dal frigorifero su qualche cubetto di ghiaccio, con uno spicchio di pompelmo. Un aperitivo leggero da servire così com'è accanto a un piatto di olive.

Tumbler →
Dal nostro shop online

Il bicchiere giusto per Lillet Rosé

Un calice da vino grande o una copa con spazio per ghiaccio e frutta per lo spritz, una coppa per la versione con le bollicine e un tumbler basso per gustarlo liscio.

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Domande frequenti

Domande su Lillet Rosé

Non trovi la risposta alla tua domanda? Scopri di più nella pagina dedicata a Lillet o dai un'occhiata alle nostre ricette di cocktail.

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Qual è la percentuale di alcol di Lillet Rosé?
Lillet Rosé contiene il 17% di alcol, come Lillet Blanc e Lillet Rouge. In uno spritz con due parti di tonica si arriva a circa il 6%.
Qual è la differenza tra Lillet Rosé e Lillet Blanc?
Blanc è prodotto con vino bianco di Bordeaux e ha un gusto di miele e arancia. Rosé combina vino rosso e bianco ed è più fruttato, con note di frutti di bosco, fiori d'arancio e pompelmo. Per lo spritz, la maggior parte delle persone sceglie Rosé; per il Vesper Martini, Blanc.
Come si prepara un Lillet Spritz?
Riempi un calice da vino grande con ghiaccio, versa 50 ml di Lillet Rosé e 100 ml di tonica, poi completa con fragole ed eventualmente menta. Non serve il prosecco.
Lillet Rosé è un vino?
È un aperitivo a base di vino: vino rosso e bianco di Bordeaux con infusi di frutta ed estratti botanici, al 17% di alcol. Si colloca quindi tra il vino e il liquore, nella stessa famiglia del vermouth.
Quante calorie contiene Lillet Rosé?
Lillet Rosé contiene circa 121 kcal per 100 ml e 6,8 grammi di zucchero. Un Lillet Spritz con 50 ml di Rosé arriva quindi a circa 60 kcal, a cui si aggiungono quelle della tonica.