Bols Jonge Jenever
L'aperitivo leggero e morbido di Bols: jenever di cereali con una nota sottile di malto, ginepro e agrumi. Dal congelatore, versato fino all'orlo, e capisci di nuovo perché i Paesi Bassi sono la terra del jenever.

L'aperitivo fresco dell'assortimento Bols
Il Bols Jonge Jenever, chiamato sull'etichetta anche Jonge Graangenever, è una miscela di botaniche e del distillato di malto che Lucas Bols ricava da frumento, segale e mais. Il risultato è un jenever leggero e particolarmente morbido, con un gusto sottile di malto, ginepro e un accenno di agrumi.
Jong non indica l'età, ma lo stile. Il jonge jenever contiene poca moutwijn e per questo è più fresco e secco rispetto allo Zeer Oude Genever o al Corenwyn della stessa casa. È quindi la bottiglia ideale per un aperitivo ghiacciato, per la kopstoot e per chi vuole provare il jenever con cola o tonica.
In breve
Leggero, morbido e con un tocco di agrumi
Cereali e ginepro
Un leggero profumo di cereali con un morbido sentore di ginepro. Servito ghiacciato, il naso è discreto e fresco.
Morbido e secco
Morbido al palato, con una sottile nota maltata sullo sfondo e un accenno di agrumi che lo mantiene fresco.
Breve e pulito
Un finale breve e pulito, in cui il ginepro persiste ancora per un attimo. Ideale per chi vuole subito accompagnarlo con un sorso di birra.
Profilo gustativo del Bols Jonge Jenever liscio e ghiacciato. A temperatura ambiente emergono maggiormente il malto e l'alcol.
Come servire il Bols Jonge Jenever
Il jonge jenever va servito freddo. Conserva la bottiglia nel congelatore: diventerà leggermente più viscoso e ancora più morbido.
Ghiacciato e fino all'orlo
Versa circa 3,5 cl dal congelatore in un bicchierino da degustazione a forma di tulipano, fino a farlo bombeggiare oltre il bordo. Il primo sorso si prende piegandosi in avanti, senza sollevare il bicchiere.
Bicchieri da aperitivo →Jenever cola
40 ml di Bols Jonge Jenever con 150 ml di cola in un bicchiere long drink pieno di ghiaccio, con uno spicchio di limone. Un long drink olandese vecchio stile che valorizza bene gli agrumi del jenever.
Bicchieri long drink →Kopstoot con pilsner
Un bicchierino di jonge jenever ghiacciato accanto a un piccolo bicchiere di pilsner fredda. Prima il jenever, poi la birra: il jenever fresco e la birra amara si completano a vicenda.
Vai alla kopstoot →Mixare con jonge jenever
Il jonge jenever è più leggero del gin, ma funziona altrettanto bene negli stessi classici freschi. Sostituisci il gin in rapporto uno a uno e assapora la differenza.

Kopstoot
Un bicchierino di jonge jenever ghiacciato accanto a una pilsner. Il classico olandese.
Jenever tonic
Prepara un gin tonic con jonge jenever: più morbido e maltato, con una fetta di limone.
Tom Collins
Limone, zucchero e acqua gassata con jenever al posto del gin. Leggero, aspro e dissetante.
Fizz
Shakerato con limone e sciroppo di zucchero, completato con soda. Con jonge jenever è un aperitivo fresco.Altri gusti di Bols

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