Jonge jenever · Amsterdam

Bols Jonge Jenever

L'aperitivo leggero e morbido di Bols: jenever di cereali con una nota sottile di malto, ginepro e agrumi. Dal congelatore, versato fino all'orlo, e capisci di nuovo perché i Paesi Bassi sono la terra del jenever.

Jonge jenever di cereali35% di alcolAmsterdam, Paesi BassiMalto, ginepro & agrumi
NIX18 - Vietato ai minori di 18 anni, niente alcol
Bottiglia di Bols Jonge Jenever da 1 litro
35%alcol · 100 cl
Che cos'è il Bols Jonge Jenever?

L'aperitivo fresco dell'assortimento Bols

Il Bols Jonge Jenever, chiamato sull'etichetta anche Jonge Graangenever, è una miscela di botaniche e del distillato di malto che Lucas Bols ricava da frumento, segale e mais. Il risultato è un jenever leggero e particolarmente morbido, con un gusto sottile di malto, ginepro e un accenno di agrumi.

Jong non indica l'età, ma lo stile. Il jonge jenever contiene poca moutwijn e per questo è più fresco e secco rispetto allo Zeer Oude Genever o al Corenwyn della stessa casa. È quindi la bottiglia ideale per un aperitivo ghiacciato, per la kopstoot e per chi vuole provare il jenever con cola o tonica.

In breve

TipoJonge jenever di cereali
Alcol35%
OrigineAmsterdam, Paesi Bassi
BaseDistillato di malto di frumento, segale e mais
GustoMalto, ginepro, accenno di agrumi
BicchiereBicchierino da degustazione, ghiacciato
Che sapore ha il Bols Jonge Jenever?

Leggero, morbido e con un tocco di agrumi

Naso

Cereali e ginepro

Un leggero profumo di cereali con un morbido sentore di ginepro. Servito ghiacciato, il naso è discreto e fresco.

Palato

Morbido e secco

Morbido al palato, con una sottile nota maltata sullo sfondo e un accenno di agrumi che lo mantiene fresco.

Finale

Breve e pulito

Un finale breve e pulito, in cui il ginepro persiste ancora per un attimo. Ideale per chi vuole subito accompagnarlo con un sorso di birra.

Dolce 1/5
Maltato 2/5
Speziato 2/5
Intensità 3/5

Profilo gustativo del Bols Jonge Jenever liscio e ghiacciato. A temperatura ambiente emergono maggiormente il malto e l'alcol.

Come berlo

Come servire il Bols Jonge Jenever

Il jonge jenever va servito freddo. Conserva la bottiglia nel congelatore: diventerà leggermente più viscoso e ancora più morbido.

Ghiacciato e fino all'orlo

Versa circa 3,5 cl dal congelatore in un bicchierino da degustazione a forma di tulipano, fino a farlo bombeggiare oltre il bordo. Il primo sorso si prende piegandosi in avanti, senza sollevare il bicchiere.

Bicchieri da aperitivo →

Jenever cola

40 ml di Bols Jonge Jenever con 150 ml di cola in un bicchiere long drink pieno di ghiaccio, con uno spicchio di limone. Un long drink olandese vecchio stile che valorizza bene gli agrumi del jenever.

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Kopstoot con pilsner

Un bicchierino di jonge jenever ghiacciato accanto a un piccolo bicchiere di pilsner fredda. Prima il jenever, poi la birra: il jenever fresco e la birra amara si completano a vicenda.

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Dal webshop

Il bicchiere giusto per il jonge jenever

Un piccolo bicchiere a tulipano per il distillato ghiacciato, un bicchiere long drink per jenever cola e un bicchiere da gin tonic per jenever tonic.

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Domande frequenti

Domande sulla Bols Jonge Jenever

Non trovi la risposta alla tua domanda? Scopri di più sulla pagina dedicata a Bols o dai un'occhiata alle nostre ricette di cocktail.

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Qual è la percentuale di alcol contenuta nella Bols Jonge Jenever?
La Bols Jonge Jenever contiene il 35% di alcol. È la stessa percentuale della Bols Zeer Oude Genever; la Corenwyn e la Bols Genever sono al 38%.
Qual è la differenza tra la Bols Jonge Jenever e la Zeer Oude Genever?
La differenza sta nella ricetta, non nell'età. La jenever giovane contiene poca acquavite di malto ed è leggera, fresca e secca. La Zeer Oude Genever contiene più acquavite di malto ed è più rotonda, con note di cereali e leggere note fruttate.
Con cosa viene prodotta la Bols Jonge Jenever?
Da una miscela di erbe e distillato di malto di Lucas Bols, distillato da frumento, segale e mais. Da qui derivano le note delicate di malto, ginepro e agrumi.
La jenever giovane va messa nel freezer?
Non è necessario, ma è il posto migliore. Ghiacciata, la jenever giovane diventa più morbida e leggermente sciropposa, e l'alcol si percepisce meno. Non congela in un normale freezer.
Si può miscelare la jenever giovane?
Sì. Con cola o tonic e molto ghiaccio ottieni un semplice long drink, e in ricette come il Tom Collins o un fizz puoi sostituire il gin con la jenever giovane.