Grand Marnier Cuvée du Centenaire
La bottiglia celebrativa di Grand Marnier. Creata nel 1927 per il centenario della casa Marnier Lapostolle, con cognac XO fino a 25 anni: ricca, morbida e piena di arancia candita e cognac invecchiato.
Cent'anni di Marnier Lapostolle in una bottiglia
La Cuvée du Centenaire fu creata nel 1927 per celebrare il centenario della casa Marnier Lapostolle. Mentre il Cordon Rouge è composto per circa metà da cognac, questo contiene l'82% di cognac XO, completato dal 18% di liquore all'arancia amara. I cognac XO utilizzati hanno fino a 25 anni: un invecchiamento più lungo che li rende più ricchi e rotondi.
Come per gli altri Grand Marnier, dopo l'aggiunta del distillato di arancia, la miscela riposa ancora per sei-otto mesi in grandi botti di rovere. La gradazione è la stessa del resto della gamma: 40%. Rispetto al Louis Alexandre, che ha la stessa percentuale di cognac ma VSOP, il Centenaire è più intenso e complesso. Una bottiglia da servire liscia, per un momento importante.
In breve
Ricco, morbido e pieno di arancia candita
Cognac invecchiato
Il profumo intenso e maturo del vecchio cognac XO, con note di arancia candita. Più ricco del Cordon Rouge.
Pieno e complesso
Pieno e morbido, con arancia e le note rotonde e legnose del cognac invecchiato in equilibrio.
Lungo e caldo
Un lungo finale caldo in cui il cognac ha l'ultima parola.
Profilo aromatico del Grand Marnier Cuvée du Centenaire liscio, a temperatura ambiente. Dopo averlo versato, lascialo riposare per qualche minuto.
Come servire il Centenaire
Questa bottiglia non si beve in un cocktail. Trattala come un buon cognac XO.
Liscio a temperatura ambiente
2-3 cl in un bicchiere da cognac. Lascialo riposare per qualche minuto affinché il profumo si apra, scalda il bicchiere nella mano e bevilo a piccoli sorsi.
Bicchiere: bicchiere da cognac →Accanto al caffè
Servi un piccolo bicchiere accanto a un espresso dopo cena. Il caffè amaro e l'arancia si esaltano a vicenda; non nel caffè, ma accanto.
Cocktail al caffè →Con il cioccolato fondente
Un piccolo bicchiere accanto a un pezzo di cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao. Assaggiali alternandoli: il cioccolato rende l'arancia più fresca e il cognac più morbido.
Bicchieri da cognac →Se vuoi comunque usarlo per preparare un mix
Il Centenaire è fatto per essere bevuto liscio. Se vuoi un drink in omaggio, scegli un classico con pochi ingredienti.
Cocktail allo champagne
Una zolletta di zucchero con bitter, un goccio di Centenaire e champagne. Un tocco di lusso per un anniversario.
Brandy Alexander
Cognac, liquore al cacao e panna. Un goccio di Centenaire aggiunge una nota d'arancia.
Carajillo
Espresso con liquore sul ghiaccio. Con Centenaire al posto di Licor 43 diventa un caffè all'arancia e cognac.
Sidecar
Cognac, liquore all'arancia e limone. Il Sidecar più lussuoso che puoi preparare.Il bicchiere giusto per Grand Marnier Cuvée du Centenaire
Un raffinato bicchiere da cognac o da distillati a tulipano per catturare i profumi, e una coppa se alla fine vuoi preparare un cocktail.
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