Soplica
Soplica è un marchio polacco con una vodka limpida e una serie di nalewki dolci e fruttate, come lampone, ciliegia e nocciola. Qui scopri cos'è Soplica, quali gusti sono disponibili e come berli.
Scopri di più sulla vodka polacca
Soplica fa parte della tradizione polacca della vodka e dei liquori dolci alla frutta. Vuoi saperne di più sulla vodka o su altri marchi? Inizia da qui.
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Vodka e nalewka dalla Polonia
La prima bottiglia di Soplica fu prodotta nel 1891, in una distilleria di Gniezno. Oggi Soplica viene prodotta da Polmos Łańcut, nel sud-est della Polonia. Sull'etichetta è raffigurata una casa di campagna polacca, un omaggio al celebre poema Pan Tadeusz di Adam Mickiewicz, in cui la famiglia Soplica ha un ruolo da protagonista.
Oltre alla limpida Szlachetna Wódka, Soplica produce soprattutto nalewki: dolci liquori polacchi alla frutta o alla frutta secca e alcol. In Polonia le nalewki vengono tradizionalmente preparate anche in casa e servite come aperitivo o dopo i pasti. Le nalewki di Soplica hanno una gradazione alcolica dal 25 al 28% e sono quindi più leggere e dolci della vodka comune. Da Gall & Gall si trovano tra le vodka aromatizzate.
In breve
Sette bottiglie di Soplica
Gall & Gall vende la limpida Szlachetna Wódka e sei varianti aromatizzate in bottiglie da 50 cl.
Szlachetna Wódka
La vodka limpida di Soplica, distillata secondo una ricetta tradizionale polacca. Morbida e pulita. Szlachetna significa nobile.
Lampone · framboos
Vodka al lampone. Fresca, dolce e succosa.
Ciliegia · kers
Rosso intenso, da ciliegie polacche mature. Dolce e fruttato, con una nota di mandorla.
Orzech Laskowy · nocciola
Dolce e nocciolato. Si abbina bene al caffè o in un cocktail al caffè.
Cytryna-Malina · limone e lampone
Limone e lampone insieme: più fresco e aspro del lampone classico.
Arbuz z Miętą · anguria e menta
Anguria dolce con menta fresca. Rinfrescante, anche nelle giornate calde.
Śliwkowa · prugna
Una nalewka tradizionale di prugne, preparata con ingredienti naturali. Piena, dolce e rotonda.
Come si produce la vodka e qual è la differenza rispetto alla vodka aromatizzata? Lo scopri nella nostra pagina dedicata alla vodka.
Frutta dolce o vodka morbida
Frutta vera
Le nalewki profumano di frutta vera: lampone, ciliegia, prugna o nocciola. La vodka ha un profumo delicato e pulito.
Dolce e rotondo
Dolce e pieno, con un alcol morbido grazie alla gradazione del 25-28%. Szlachetna è secca e morbida.
Fruttato
Da breve a medio, con il frutto che persiste. Nella versione alla ciliegia, una nota di mandorla.
Profilo aromatico di Soplica Malinowa (lampone). Szlachetna Wódka è secca e neutra e ha una gradazione del 40%.
Tre modi per bere Soplica
In Polonia la vodka e la nalewka si bevono preferibilmente ghiacciate, in un bicchierino, accompagnate da qualcosa da mangiare.
Ghiacciata in un bicchiere piccolo
Metti la bottiglia nel freezer o in frigorifero e servi in un piccolo bicchiere da shot o da liquore. Secondo l'usanza polacca, accompagnala con qualcosa di saporito, come un cetriolino sottaceto o un'aringa.
Bicchiere: bicchiere da shot →Come long drink
Ghiaccio in un bicchiere highball, 4 cl di Soplica e rabbocca con acqua frizzante o tonica. Ottimo con Malinowa, Cytryna-Malina e Arbuz z Miętą.
Bicchiere: bicchiere highball →Con caffè o bollicine
Un goccio di Orzech Laskowy nel caffè, oppure 2 cl di Malinowa in un bicchiere di prosecco. Così una nalewka diventa una bevanda festosa.
Ricetta del Kir Royal →Cocktail con Soplica
Con Szlachetna puoi preparare qualsiasi cocktail a base di vodka. Le nalewki aggiungono un gusto fruttato o di frutta secca.
Espresso Martini alla nocciola
Vodka, espresso e Soplica Nocciola al posto del liquore al caffè.
Moscow Mule
Vodka, lime e ginger beer. Con un goccio di Malinowa diventa rosa e fruttoso.
Soplica Royal
Prosecco o champagne con un goccio di Malinowa o Wiśniowa, come un Kir Royal.
Bloody Mary
Vodka con succo di pomodoro, limone, salsa Worcestershire e pepe.Il bicchiere giusto per Soplica
Un piccolo bicchierino da shot o da liquore per la vodka e la nalewka ghiacciate, e un bicchiere da long drink se le misceli. Questi sono i bicchieri che consigliamo personalmente.
Tutto quello che volevi ancora sapere su Soplica
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